创业计划书模板范文样本
计划不要排太满太紧,要留有机动时间,以便应对突发情况。怎样才能写好创业计划书模板范文样本?这里给大家提供创业计划书模板范文样本,方便大家学习。
创业计划书模板范文样本篇1
民以食为天,足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆,所以餐饮是创业的好选择。
一、创业经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位
1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4.SWTO分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三.管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四.产品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以
营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
A.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力
B.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
C.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
D.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象。
创业计划书模板范文样本篇2
一、餐馆名称:
__X。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“__酒家”或“__荘”
二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:280 ~ 350 M2
四、目标城市:_
五、选址要求:
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张,10人大台4张,16M2包厢(4_M规格)4 ~
5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算:
1.租金:两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2.装修设计费用:800元
3.装修费用:A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;C.厨房面积为40
M2,装修强调排污、通风,费用为X元;D.厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。 自己买材料,总共预计8万元
4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5.购买用具费用:A.3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中央空调);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;D.厨房用具,共4.5万元;E.
桌凳,共5000元; F.其他(请见清单),共计2000元,G.自动洗衣机1台,1000元
6.其他不可预计费用,2000元
八、餐馆装修风格说明:
1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2.大厅说明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备:
1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3.大厅:5个人,每四张台1个
4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细:
1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300 M2共计600元/月
2.排污费用:600元/月
3.水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)
4.人员费用: A.工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800_ + 1400_ + 14_000
= ;B.住宿火食费用:住宿为2000元/月,火食费用以200元/人/月,共计18_00 = 3600元/月
5. 折旧费用:
6. 原材料:A.原料, 共元/周
7. 其他不可预知费用:1000元/月
十一、菜品说明:
1.坚持两个特色:A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2.坚持推重出新:A.不断推出新菜品,每月2个新菜品;B.跟季节变更,及更换菜品
3.消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均 35~60元/人。
总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润
十二、直接成本估计:
直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。
1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%
2.中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内
3.中档常见成本控制在60%以内
4.低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
十三、最终费用核算:
十四、其他问题点:
计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。
十五、优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
十六、财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
十七、风险与规避
1 外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2 内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3 市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4 原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5 应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
6 保险和法律 事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
创业计划书模板范文样本篇3
为了培养我们的创新能力和实践素质,__学院开展了创业培训的活动。通过参加这次创业培训,我获益颇多。一路走来,我开始了解了之前离我们遥远的创业工作,我从中学到了严谨的创业态度、坚忍不拔的钻研精神,敢于创新的实践勇气。历经了近两年时间的查阅资料,数据采集,模型构建和刻苦钻研,使我学到了很多我所感兴趣的、对我学习生活很有用的东西。
在培训初期,由于知识方面的欠缺,我们进度较慢。通过询问指导老师、及时调整方案,花一段时间学习相关知识,在此过程中我理解到创业最重要的是要抓住主要问题,再对研究方案做出合乎实际的设计,最后才能取得预期成果。我体会最深的是要勤于思考,要善于从不同角度分析问题。每个课题研究的都是新的问题,没有现成的方案,需要自己去找文献查资料,去抓住问题的本质寻找规律,然后确定要创新的方向,不断地努力,独立思考。
在创新方面,首先要确定创新的方向和目标,要始终围绕创新点,不能偏离主题,也不能随意猜测,而要有根据有目的地做出假设,再一步步通过实践去论证自己的猜测。其实,每一个伟大的成就都是这样“平凡”地一步一步实现的。真正做起来才发现并不那么容易,需要做很多的工作,并且这些工作都还需要很大的耐心和毅力。
大家的目标是一样的,在团队合作中难免会因为观点的不同而产生摩擦,这时候需要我们以团队为重,全身心投入,并充分尊重团队中成员的意见和建议。我们组从培训之初成员之间的不太了解到现在发展成为很好的队友、很好的朋友,这也说明了我们的团队合作精神。每一个人的力量都是有限的,在团队中我们能聚集起每个人的能量,将其团队作用发挥到。
这次创业培训给我带来了很多,有能力上的提高,有思维上的创新,有情谊上的收获,我在忙碌中充实了自己,学到了很多东西,在培训中,尽管困难重重,尽管学习量较大,我不断鞭策鼓励自己无论怎样都要有始有终,尽努力做到。我相信这次培训会对我今后的学习、工作和生活产生很重要的影响,真诚地感谢学校给我们提供了这样一个锻炼我们的机会,感谢老师的指导和鼓励,感谢小组组成员的支持和帮助,感谢同学提出的宝贵意见。
创业计划书模板范文样本篇4
一、项目背景
早在1999年以前,中国互联网的先知们就开始建立B2C网站,致力于在中国推动网络购物的发展。据20__年有关统计显示,我国网上购物发展迅速,在以北京、上海、广州和深圳为代表的全国中心城市,网上购物用户在网民中的渗透率达到了42.5%,网上购物用户总数超过1000万人,网上购物金额超过人民币250亿元。在以武、成都、沈阳和西安为代表的四个区域中心城市,网上购物用户在网民中的渗透率也达到了29.3%,网上购物用户总数253万人,网上购物金额50亿元。可见,中国的网络购物的春天已经到来,发展前景十分广阔。
大学生课余时间较为充足,接受新事物的能力也相对较强,对网络应用也不陌生,所以开网店不是什么难事。近几年,淘宝、易趣、拍拍等C2C网站发展迅速,还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。可以说,开网店已经成为了大学生创业的一条捷径。
二、网店介绍
1、网店宗旨
诚信求生存,服务求发展。
网上开店,信用是最重要的,只有良好的信用才能赢得消费者的信赖,才能使网店长久的存活下去。现在网店的竞争相当激烈,除了要以质优价廉的商品去吸引买家外,还要有热情耐心的服务,这样才能让自己的网店在众多店铺中脱颖而出,才能让自己的网店有较好的发展。
2、网店目标
本网店将从淘宝的普通店铺做起,并用一年的时间积累一定的信用度,同时树立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后,网店的浏览量就会成倍增加,进而就加大了成交量。有了一定的资本后,就能适当扩大网店规模,增加商品数量和种类,开始做淘宝商城。
三﹑自我分析
1、大学生为什么要选择开网店?
对于我们大学生来说,业余时间是相对比较多的,个人的资金是相对比较少的。所以针对这种情况,没有时间约束入门门槛比较低的网店就成为我们大学生创业的不错选择。
2、开网店到底对我们大学生有什么好处?
现在的大学生都有自己的理想,都希望毕业了能做一番大事业,为了这个梦想,不停的在外找兼职就成了我们大学生的假期里必干的一件事。大学生可能都这么想过,“工资不算什么重要的是我能得到锻炼”。出去给别人打工就真的能的到锻炼吗?我们的付出和我们的收获真正成正比吗?一个毕业4,5年的学长给我说过,在外大学生找工作还没有一个农民工容易,现在最廉价的劳动人群就是学生。
谁都想让自己的付出有收获,而选择开网店会让你受益匪浅。营销专业的学生,开网店可以让你们学到如何把商品推销出去;工商管理专业的学生,开网店可以让你们学到如何管理好一个企业;会计专业的学生,开网店可以让你们学到如何把账算好;物流管理专业的学生,开网店可以让你们学到如何把商品送到顾客手里;计算机专业的学生。开网店可以让你们学到如何把自己学的知识用到真实的网络上去。。。
3、失败了怎么办?
在我的字典里没有失败这个词,真正的失败是源于你的放弃,人生最可悲的事是半途而废。一片漆黑里,我们摸索着那扇通往“天堂”的大门,曾经,我们都以为他离得很远,一次的跌倒,两次的绊足,三次的相撞,信心便轻易地在无助中懈怠,在懈怠中绝望,在绝望中崩溃。然而,终有一天,我还是看见了“天堂”的模样,回望起点,那不过是一米的距离。
四、经营环境与客户分析
1、行业分析
网上开店对成本的要求低,它占用资金少,也基本不需要水、电、管理费等方面的支出;这样就解决了大学生没有创业资金的问题;网店经营方式灵活,基本不受时间、地域等因素的限制,只要有时间、能上网就能正常营业,而且只要少量存货就能开店,所以也可以随时更换经营其他商品;网店的客户范围十分广,只要是上网的人群都有可能成为商品的浏览者与购买者,这个范围可以是全国的网民,甚至是全球的网民。以上也是网上开店创业的优势所在。
2、调查结果分析
通过搜集查阅大量统计数据发现,中国的网民数量庞大,但网购人数在所有网民中所占的比例距发达国家还有很大差距,这从另一个角度也可以说明中国的网络购物有着巨大的发展空间,事实也证明了这一点——中国近几年网络购物发展十分迅速,网上购物的人数快速增长,而且这种势头从现阶段来看只有增强而不会有丝毫减弱。尽管网络购物的飞速发展给开网店带来了不小的竞争,但在一定时间段内,机遇还是大于竞争的,所以网店创业的潜力还是十分大的。
3、目标客户分析
在网上购物的用户中,占主要比例的是在校学生、职业白领等,年龄以中青年为主,性别上女性大于男性。其中,学生用户购买比例较高的商品为书籍、音像制品、服装以及游戏类商品等;职业白领购买比例最高的商品为服装、化妆品、饰品和母婴用品等。
买家收入的高低也影响着其购买倾向。收入高的群体购买比例较高的是数码类商品,而中等收入买家的消费比例最高的是服装、首饰、化妆品,游戏点卡类商品则是低收入买家群体的消费比例较高。
总体来看,女装、化妆品、饰品的成交额长期排名靠前。可见,适合中青年女性消费的商品市场更为广阔。
五、经营策略
1、管理者及其任务
由于开店初期业务量小,全部工作由创业者本人即可完成。待以后业务量大时,可寻找合作伙伴或聘请员工,合理分配任务。
2、营销策略分析
(1)品牌策略
第一,网店要有一个独特新颖,且易被人们记住的店铺名,并设计出美观大方的名片,在发货给顾客时随件发出,加深顾客对本店铺的印象,打造店铺的外在品牌形象。
第二,在商品质量上要严格把关,坚决不以假乱真,以次充好,力争让每一位顾客都能对本店商品的质量满意,打造店铺的质量品牌形象。
第三,努力提高服务质量,要让每一位顾客都能感受到一种贴心的售前、售中和售后服务,打消客户在购物时的后顾之忧。必要时还可对顾客制定个性化服务方案,打造店铺的服务品牌形象。
(2)价格策略
淘宝价格竞争十分激烈,刚开的店铺由于没有信用度,可以说低价销售是吸引客户的唯一方法,所以在营业初期价格要尽量低,甚至是零利润销售。待积累一定的信用度后可逐步提高价格,要在全面考察同类卖家价格的基础上合理定价,薄利多销是主要的测略。
(3)促销策略
开店初期可进行“包邮”、“打折”、“有买有赠”等促销活动,以吸引客户;每年的各种节日(如五一、十一、圣诞、元旦等)期间,进行一些适合本店客户的促销活动,如“满就送”、“满就减”等,以增加成交量;
在店铺信用等级上升时进行一些促销活动,如“冲钻包邮”、“冲钻打折”等。
(4)渠道建设
大学生一般在开店初期由于充足的资金,所以一开始可以与提供网店代销的批发商建立业务关系。由于代销的特殊性,所以在选择批发商时,一定要通过各种渠道认真考察其产品质量,服务质量,信誉,供货是否及时等方面的情况。
等有一定资金时,就应该改变代销模式,自己进货。此时要争取与一级批发商建立合作关系,并与其签订合作协议,主要就价格、产品质量和服务等问题达成一致意见。
六、营销效果预测与分析
1、营业额收入
前一年属于积累信用的阶段,不会有大的收入,保证成本即可。
从目前淘宝网店销售情况看,预计普通店铺平均每天的销售额一般是300元左右,钻石店铺能达到1000元以上,皇冠店铺则可达3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘宝网店主要是用担保交易的,也可以进行网上银行支付。
3、订货方式
淘宝网店都是在线订购的。
七、经营成本预估
1、初期投资
初期(第一年)的投资主要是淘宝消费者保障服务保证金、代销加盟费(或预存款)、宣传推广费用等,还要一定的流动资金用于物流配送等。预计人民币3500元。
2、第二期投资
这一阶段业务量会有较大的扩大,需要有较多的流动资金用于进货、发货等,有必要的时候还要聘请员工。鉴于淘宝网店自己流动较快,预计人民币20000元即可。
3、其他成本
电脑:4000元;
数码相机:1500元;
网费:100元/月;
淘宝增值服务和营销工具软件:80元/月
创业计划书模板范文样本篇5
如果您的项目正处在创始阶段,您一定渴望得到资金支持,由于缺乏创业资金,您的好产品、好项目有可能错过市场机会。
我们向您提供的融资方式,适用于任何创新项目,在这里,您无需担心那些复杂的融资程序,只要您的项目是科技含量较高的创新产品,便可以简单而快捷地完成所有融资文件,很快让您找到适合的投资者。
我们为您安排的融资步骤按下列三个阶段进行。
一、为了让更多的投资人了解您的创业计划,您首先应将您的项目计划最基本的信息传递给我们,请您填写一份项目融资申报表,我们庞大的投资联盟以及行业专家将对您的项目进行初步筛选,认定您的项目基本具备融资条件,我们将及时和您联络,您便可以进入融资的第二阶段。
二、当投资人对您的项目产生兴趣时,您应向投资人提供一份简明、生动的项目《摘要》,以便投资者能在最短的时间内评审您的项目,并做出判断。向投资人递交项目摘要,是融资活动非常重要的一步,它是浓缩整个项目计划的精华,是推销您计划的封面。为了促使您的项目能够顺利通过投资人的评审,我们为您准备了编制《摘要》的参考资料:
1.您应首先参考我们编制的摘要范本;
2.您可以参照我们为您提供的编制摘要模板进行;
3.如果您对编制融资文件不太熟悉,可以委托我们代您编制。
三、投资者通过评价您递交的项目摘要,如对您的项目产生浓厚兴趣,并渴望研究您的商业计划书时,您的融资已进入关键时刻,您必须准备好一份足以令投资人激动的商业计划书。要使投资者相信,您的项目是非常出色的、不可多得的,他们很愿意投资或加盟您的企业。
在投资人评估您的项目时,您商业计划书中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响。
创业计划书模板范文样本篇6
一.产业背景
生活中,我们会发现,对于大多数年轻人而言,都有过冲动消费的经历身边有很多物品,没用多久,依然很新,但已经对其失去兴趣,对自己而言已经失去利用价值或利用价值不大。如何处理这些新而不适用的东西,成了大家颇为棘手的问题。然而,每个人的需求不同,对自己没有利用价值的东西,对其他人而言可能正是需要的东西,这就需要物物交换。
20_年7月14日至20_年7月12日,加拿大小伙凯尔·麦克唐纳德以一枚红色大曲别针为资本,经过16次物物交换,最终实现了换别墅的梦想。
他成功换物的主要流程如下:
一个红色曲别针→一支鱼尾形圆珠笔→一件骷髅头把手饰品→一台野营微波炉→一台旧的家用型发电机→一个有纪念意义的啤酒桶+一张欠单(要装满啤酒)→一辆雪橇摩托车→一个免费度假安排→一辆旧的两用货车→一份录音棚的合同书(50小时录音、50小时混音制作)→美国凤凰城免费租用一年的双层公寓→与著名摇滚歌星艾丽斯·库珀一起喝下午茶→电视演员科尔宾·伯恩森在新片中提供的一个演员角色→一幢别墅的一年使用权
二、项目简介
易物交易平台——为人们提供以物换物的电子商务平台,实物,虚拟物品等等
以物换物活动的推广平台及活动进行主要是网络,交换者在网上达成换物意向后,见面交换物品成为以物易物的重要一环,由于交换的物品大多为价格不高、而且是网友们觉得对自己没有多大用处的东西,所以基本不会选择花费更大成本跨越较大区域进行交换,“同城换物”实际上成为“换客”们不约而同的行为原则。
以物易物最大的好处是使几乎成为‘垃圾’的闲置物品流向了有利用价值的地方,使社会资源得到合理利用;其次,借助当面交换的机会,使同学们找到一个拓展人际关系的平台,由于见面换物不涉及金钱,人们的感情更容易沟通,所得到的是一种交际的快乐,甚至建立起友情。
三、项目方案
前期创业阶段,需五人的合作团队,两人负责网上建立物物交换平台,建立网站,网上的宣传,收集交换信息,并对其进行整理,将可以进行交换的进行组合。一人负责资金财务的整理,在交换人将钱打到账户上后,另两人负责信息传达,将两人信息进行交换,从而使物物交换成功。前期是资本积累阶段,只需五人团体,随着资金的积累,业务的扩大,要逐步扩大团队,形成集宣传,信息处理与整合,财务,信息传达,运输发送等为一体的团队企业。
公司在不同阶段需要树立不同目标。前期创业,资金积累阶段,要以扩大公司影响力,知名度,扩大公司业务规模为目标。要提高宣传力度,努力积累资金,进一步扩大公司团体规模,并逐渐建立运输网络。第二阶段,基本形成公司的完整运转模式,形成一个统一高效的公司运转体系,在公司员工间形成凝聚力,向心力,提高公司运转效率。第三阶段,形成相当规模的物物交换企业,进一步扩大企业在社会的影响力,知名度,提高企业的盈利收入。
三、市场营销
营销宗旨
公司以“以物易物,物尽其用”为宗旨,使人民大众实现各求所需。“团结合作,服务顾客”为公司精神。
营销区域
合肥及周边市县为主,面向全国扩展。公司运行之初面向能接触到我公司宣传的客户,随着公司的发展以及知名度的提高,区域扩展到全国范围内。
营销策略
首先,要树立强烈的战略意思,并且要正确看待战略,可以说一个企业要是缺少战略思维是最致命的,所以我们首先要有战略思维,多通过互联网考察市场的发展情况,制定战略性的发展规划,同时要明确这个团体的定位,目前我们的团体还处于初期阶段,有很多方面的不成熟,所以要更好的完善自己,与此同时,明确团体的目前经济实力还很弱,要想把这一点子做大做强,首先就要依靠广告的效应,在企业里建立完整的宣传体系,并及时把企业内部信息更新在网页中,是物物交换的过程更加透明化,更加公开化,从而增加可信度,是我们的团体能够成为广大市场顾客的依赖,从而能更好的为他们服务。
其次,制定近期的发展计划,从手边的小事着手,确定近期企业要实现的目标,同时对于企业的营销策略而对于企业的一些具体的促销措施消费者的偏好也会发生变化。此时的消费者特别理性,在购买某个产品的时候,总是会仔细地计算厂商可能从他那里获得的利益,如果厂商不能够让消费者很有信服地感受到产品的价值时,消费者就不会购买。同样物品的交换也如此,所以需要我们进行周密的计划。
主要运营方式
公司有限责任公司,各部门之间相互协作,责任到人,所有部门相互制约而又不权力交叉,公司前期分为主要分为市场营销部、财务部、业务部等三大部,后期随着公司规模的扩大逐步增添董事会、CEO等大部,将企业规模逐步扩大,管理也更加科学、合理,保障公司长足发展。
前期,首先,要有懂得电脑知识的合作伙伴,在网上建立无物交换平台,在网上打出物物交换的品牌及广告,要充分利用网络,尽可能的扩大影响。消费者要在网络上留其联系方式,自己拥有的将要交换物名称,图片,以及自己想要的物品。与此同时,前期在无资金的状况下,可通过发放简单廉价的传单,进行宣传,从周边开始,以大学,社区为基点,因大学生比较容易接触新事物,消费水平上比较适宜,社区是人民日常生活用品交换的主体,要加大宣传。这样,将网上留下的信息进行整理,搭配。将将要交换物品的图片发与对方,若双方同意,物物交换成功。在双方都将钱打入账户的情况下,发送给双方的联系方式,自行交换。
后期,在前期基础上,承担运营,双方要交一定的运营费,在一定的时间内,将物品运输或邮寄给双方,实现交换。
推广策略
公司定位较低、起点也较低,公司的服务范围有最开始的聊城市及周边市县,逐渐扩大范围,波及到全国的范围下的需要本公司服务的朋友。公司成立之初,就要将广告打出去,扩大知名度,通过多种途径加大宣传,例如网络、纸贴广告等,增加人们对本公司的了解和认识。同时服务种类也随着公司的发展有所创新,交换物的种类也有所增加。
四、融资
资是由现融有公司筹集资金并完成项目的投资建设,有关项目投资针对资金来源和融资方案的分析在可行性研究中已越来越凸显重要性,随着本公司技术的提高和规模的相对稳定,本公司做以下融资分析:
融资目的:实现公司(或企业)的发展计划,逐渐扩大餐厅的规模,同时扩大市场占有率,在激烈的竞争中争取主动。
资金来源:自筹资金和银行短期贷款或其他投资者,自筹资金主要是主要参与经营者所持资金,收入分配时按所投多少进行分配。其他投资者主要是有意向投资的社会人士,分配按投入进行。
资金用途:租赁店面,装修,购买必需品,广告宣传等,所有资金都统一分配,并做好记录,便于查询去想银行短期贷款主要用于流动资产的运营。银行短期贷款主要用于流动资产的运营
项目启动资金与收益
前期
宣传,信息的收集以及网站的建设费用共计一万元
流动资金:一万元
发展期
与各类企业接触与洽谈,取得合作意向,并在各企业之间建立信息渠道,收取广告费或中介费等费用作为公司资本累积
五、竞争分析
竞争优势
(一)同时掌握包装设计和生产加工技术,能为客户提供全面专业服务。
(二)经营模式换物为主,同时也经营运输等其他涉及的行业产品与服务并不受自有设备牵制,企业经营固定成本不大,风险小。
(三)物物交换最大的竞争优势在于其投资小,成本低,相对于普通的市场买卖,物物交换无需购入物品,在这方面可谓是零成本
(四)易于管理,依靠有效的信息,企业运作迅速。
(五)面向整个社会群体,而非在一小范围内进行,市场广大。
(六)相对于新物品的买卖,物物交换所花费用极低,并能充分利用人们手中闲置的资源,更衣让消费者接受。
竞争劣势
(一)此项目处于起步阶段,得到消费者的支持还需要一个过程。
(二)前期,由于运输方面费用较高,可能无法承担运输环节,以提供物物交换信息为利润所在。
(三)由于旧物品相对价值已经大大降低,若长距离运输,则会得不偿失。
六、风险分析
行业风险
(一)运作过程中必定会涉及到信誉问题,公司的信誉就是公司的招牌,同行业间的竞争必定会涉及到信誉问题,同时有可能会出现不正常竞争,所以信誉问题是首先遇到有无法避免的。
(二)资金问题,公司的运作必须要有足够的资金,但是现在中国市场上也有类似甚至是同行业的其他公司,因此,在竞争中无法避免优胜劣汰,投入资金就无法忽视风险。
运作时的风险问题
首先,运作过程中必定会涉及到信誉问题,公司的信誉就是公司的招牌,同行业间的竞争必定会涉及到信誉问题,同时有可能会出现不正常竞争,所以信誉问题是首先遇到有无法避免的。
其次,资金问题,公司的运作必须要有足够的资金,但是现在中国市场上也有类似甚至是同行业的其他公司,因此,在竞争中无法避免优胜劣汰,投入资金就无法忽视风险。
交易时的风险问题
首先,交易中潜在着顾客所要物品的质量和发票等涉及法律层面的问题,因此在以物易物活动中,应分别开具合法的票据;
其次,在交易价值较大物品时,货物的来源等信息也同样重要,要了解物品来源,验证买卖双方真实身份,以防止出现黑货的交易;
最好能现场检查物品能否使用。
运输时的风险
货物中不可避免的有易碎、易坏商品,因此保证货物安全保质到达又成为一个极为重要的问题。在运输之前要与快递,货运公司签订好正式合同,保证运输的物品。
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网上花店项目计划书
一,项目背景
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在.随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位.这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场.是十分可行的。
二,公司项目策化
1. 提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户.为人类创造最佳生活环境!
2.公司目标
立足地大,服务武汉,辐射华中.创建网上花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡. 在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.当模式成功后,
以ASP的形式在分站推广.经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.
三,经营环境与客户分析
1.行业分析
"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生.该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新
的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的.
2.调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式.此次我们共发出问卷50份,收回37份.由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求.
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为.
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性.
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等.
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后.
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等.
四,经营策略
1.小组成员:
黄金金(组长) 主要负责网站的制作和维护
蒋文敏 主要负责开发计划
李 鑫 主要负责经营策略与项目规划
王 鹏 主要负责市场调查和结果分析
2.营销策略分析
2.1 品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌. 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.
2.2 价格策略 青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足.既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求.
2.3 促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式.
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务. 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡.
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉.
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题.
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统.
2.4 渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花.通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见.
3.网上花店策略实施
1.市场范围选择 在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.该模式成功后,以ASP的形式在分站推广.先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果.
3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍. 宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂.
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出.
⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日.
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款.
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等.
五,营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上.
2.支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付.
3.订货方式
E-MAIL定单,直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购,电话订购.另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购.
4.客户特点 年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象.
5.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎.
6.信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施.对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成.B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
六,经营成本预估
1.原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资:
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上.预计需要人民币2万元左右.从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间.
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区.,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷.
七,系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站.当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站.在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试.系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求.
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架.下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块.
八,项目小结
1.主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划.另外,在
系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案.最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位.与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2.不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之.在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香.我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善!
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一、加盟条件:
1、在当地具有独立法人资格,具有一定市场开拓与管理能力;
2、具有一定经济实力、销售网络、服务能力、营销理念、重商业信誉;
3、首期提货要求
说明:
1、为了确保产品在区域市场能够尽快上市,经销商在《授权经销合同》签订后一周内,必须交纳合同履行担保金3-5万(在首批进货时返还)
2、市场可行性调研结束后,经销商必须立即首批货款汇至我方指定账户。
二、管理模式
1、公司直接对总经销进行管理,并协助总经销商开发分销商。
2、公司对经销商开发可采取“区域分品种独家经销制”,即公司对经销双方商定品种经销商在约定区域和渠道内只发展一名。
3、公司将协助区域总经销商开拓市场:在总经销商经营区域,派驻业务代表,协助经销商开拓市场。
4、区域总经销必须在其所在区域深度开发市场,使经销产品基本覆盖应进入零售终端,公司将协助区域总经销商对分销商及零售终端进行培训管理。
三、广告支持
以终端生动化展示(pop海报、X展架等),为主要推广手段,辅以电视广告,节假日免费品尝,完成【君龙葡萄酒】文化深度传播。
四、促销政策
1、逢重大节日,根据市场情况,公司对各级经销商举行有利于销售促销活动;
2、经销商可主动拿出促销活动方案向公司申请,经公司批准后可实施,并由公司和经销商按比例共同承担活动费用。
五、价格操作:
1、各地经销商进货价格为统一到底价;
2、对分销价格实行建议价,但经销商可根据实际情况适当调整。
六、奖励制度
经销商销售管理奖励政策由公司有关管理部门评审,于年终公布并兑现奖励。其中特别优秀者还将获得由公司奖励港澳免费游或其它惊喜奖励。
七、经销商返利政策:
1、无论经销商级别,严格按照公司统一制定返利体系执行。
2、首批提货配发相应品种5%酒作为品尝酒。
3、完成年度销售任务(以现金到帐为准),高档产品按照5%返利,中档产品按照3%返利,低档产品按照1%返利在第二个销售年度第一个月以现金形式返还;
八、其他事项
1、经销商在经营过程中,发现某些产品确实不适合当地销售,包装完好并未拆封产品,可退回公司,调换等值适销产品。
2、经销商在合同未到期而终止合同,公司按原价收回包装完好并未拆封所有本公司产品,同时收回所有奖励,退货产生费用由经销商负责。
3、我们将根据加盟商业务需要为加盟商委派专职业务经理,协助加盟商开拓批发业务和针对企事业单位特色团购业务。我们将定期对加盟商业务经理进行业务知识培训。确保批发业务和特色团购业务能够顺利开展。(人数根据加盟商销量情况确定)并承担业务经理人员工资。
创业计划书模板范文样本篇9
创业之初,创业者制作创业计划书可以使创业者理清自己的创业思路。一个项目在脑海中酝酿时,经常非常美妙,创业者会有抑制不住的创业冲动,在这时候,创业者可以尽情地把这个思想以创业计划书的形式写出来,然后使头脑冷静下来,把反面的理由也写进去,从正反两个角度反复进行推敲,就可以发现自己的创业理想是否真正切实可行,是否具有诱人的商业前景。通过创业计划书,创业者对自己的创业会有比较清晰的认识。
三大原则
1、开门见山,直切主题:
要开门见山地切入主题,用真实、简洁的语言描述你的想法,不要浪费时间去讲与主题无关的内容。
2、尽可能地搜集更多资料:
要广泛收集有关市场现有的产品、现有竞争、潜在市尝潜在消费者等具体信息。
3、评估创业计划书:
站在一位审查者的角度来评估该创业计划书。
内容设计
摘要:创业计划书摘要是为了吸引战略合伙人与风险投资人的注意,而将创业计划书的核心提炼出来制作而成的,它是整个创业计划书的核心和关键部分。
创业者团队介绍:在制作创业计划书时,创业者也应重点介绍公司的管理团队。一个企业的成功与否,最终将取决于该企业是否拥有一个高效团结的管理队伍。
核心竞争力介绍:这一部分是向战略合伙人或者风险投资人介绍创业者公司的基本情况和价值所在。创业者进行创业,最重要的是要有具有市场前景的产品或者服务,因为这是公司利润的根源。
市场及营销分析:市场分析包括已有的市场用户情况、新产品或者服务的市场前景预测。市场营销的好坏决定了一个企业的生存命运,在创业计划书中,创业者应建立明确的市场营销策略。
财务管理:要列明各种固定成本与变动成本、直接成本与间接成本、销售数量与价格、营运成绩与利润、股东权益与盈余分配办法等。
创业者要花费时间和精力细心编写财务管理的计划。因为战略合伙人与风险投资人十分关心企业经营的财务损益状况。
风险分析:在编写创业计划书时,要尽可能多地分析出企业可能面临的风险、风险程度的大小以及创业者将来采取何种措施来避免风险或者在风险降临时以何种行动方案来减轻损失。
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时下,“租生活”可谓越来越时尚流行,从租房到租车,从租花草树木到租家电家具。人们对品质生活的追求催生了各种租赁行业。花卉租摆在杭州的兴起不过十来个年头,由于进入门槛低,花卉租赁行业的发展和推广十分迅速。
将花草租回去作为摆设,有专人帮你维护、保养,甚至花草枯萎死亡后,只要是在租期内,也可以由出租方更换新的植物。这种苗木租赁方式越来越受到一些大型公司、机关单位的青睐。苗木租赁店经营要注意以下几点。
首先,花卉的质量要好,株形好、品质高的花卉才能让客户享受自然之美。还有,在新装修的屋内摆放植物会出现枯萎等问题,而室内温度过高或过低也会造成一些盆花花期缩短等现象,因此要针对特定环境选择相应的植物。
其次,设计要精心。一般情况下,因为苗木租赁的租期至少为一年,很多客户都会选择较普通、容易存活的花卉品种。可以把花卉本身之美升华为整体的环境美,将整体装修情况、空间大小和人们的审美观相结合,提供舒适的视觉享受。
最后,服务细致周到是保障。质量再好、设计再美,倘若服务跟不上也是白搭,顾客容易流失。要严格按照客户指定的时间进行售后服务,并定期进行回访,根据客户意见进行调整。
目前在北京,经营上了轨道的花草租赁商,固定客户都不下百家,服务对象集中在大型企业、机构、小区、娱乐场所等,银行、酒店、办公室以及小区内的花草树木也在服务范围之中,而普通家庭则不在服务范围。
当然,苗木租赁这种新兴的行业也存在着一定的风险。由于气候多变、病虫害等各种因素,植物的“不正常死亡”时有发生,经常会造成一些损失,这只能由经营者自己承担。但在这个新市场里,谁抢占了先机、提供独到的有个性的服务,就会受到市场的欢迎。
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一、创业背景
我国经济飞速发展的今天,市场日趋完善,商品日渐丰富,不论是生产性企业,还是商业,只要把握好了物流这一环节就等于掌握了通向全身的命脉。电子信息时代,信息发达,各地的市场的竞争就是时间的竞争,是时间要求我们以最快的速度完成我们客户所需要的服务。
整个苏北和鲁南的经济发展为物流的发展提供一个广阔的空间,我们正是抓住了新沂地区,新兴的交通枢纽城市,良好的工农业基础为依靠,优惠的创业政策为后盾,使我们的创业有了以很好的平台。
二、公司的创立
中原物流公司致力于整合地区物流资源,公司设在新兴交通枢纽城市———新沂,是面向周边地区的地区性物流公司,主要业务:对产品运输、保管(即仓储)、代加工、包装及配送。公司采取有限责任公司的组织形式,公司的权益由投资商所有。
三、公司的发展规划
第一年,公司成立,建立仓储、办公场所,完成业务流程设计,信息平台的建设,在新沂地区建成最初的业务关系网络,并试着向周边地区发展。
第二年开始,将与周边地区公司合作,共建区域性物流网络。逐步与国内外的企业联系业务,成为其在鲁南苏北地区的物流服务提供商。
长期计划,将公司发展为中原地区最具实力的,业务覆盖全国,涉及海外业务,技术设施齐备的物流公司。
四、公司的组成及管理
公司创建人员为本院的四名学生,分别是电子商务专业,财会专业。我们将聘请周玉泉老师为公司物流技术顾问,原新沂铁路货运主任郭景民先生为业务发展顾问。
公司将招聘一些物流技术人员,有电子商务平台开发经验的计算机人员和有相关工作经验的人员,来组建最初的公司。
我们将以人为本,本着“我为人人,人人为我”的服务理念,创造人性化服务的物流企业,以提高员工素质,增强团队理念为企业生存之根本,创造一流的服务,一流的企业。
五、公司的服务理念
我们的服务宗旨是:更便捷,更安全,更准时的物流服务。我们的目标是将公司建设成为,以新沂市为中心方圆150公里范围内较大物流公司。公司经营范围国内外物流中介,运输服务、电子物流、管理服务、包装物流的综合性物流公司。
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1、必须要有食品或饮料供应
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。
为何开一家特色专业冷饮店?
当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要,随着消费者的需求和品位的提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展,时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。
冷饮店的分类及特点
(一)低档的冷饮店
1、优点:顾客群体大,市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。
2、缺点:低档的冷饮店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其一般;利润小。没有做强做大的基础,面临淘汰出局的局面:
(二)中档的冷饮店
1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。
2、缺点:市场竞争激烈,利润小。对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。“谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场”,那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。
(三)高档的冷饮店
1、优点:环境好优雅,档次高。产品质量好,服务优质。利润丰厚。
2、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端,只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋,都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元,这是最低的了,高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了,热衷于休闲,娱乐了,可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资,还是让很多人望而怯步的,把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大,缺乏一定的市场稳定性。
通过了以上的探讨,了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题,想占有市场,站稳市场,永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。我们的特色专业冷饮店开店方案将很清楚的告诉你如何开一家冷饮店:
首先是新冷饮店如何选址:
新冷饮店地点的选择主要是:1、繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大,客户源集中,只要店面的冷饮质量好、服务好,闲狭时间客户是很高兴光顾的,人们逛街累了可以到该店休息一下,随即点上同份可口的饮品,运作一段时间后,老顾客就会频频光顾,同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后,就不用愁以后的滚滚财源了,不用再特意的做什么广告宣传了,这些顾客就是最好的广告宣传。
2、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的冷饮店,人们茶余饭后也会频频光盘,效益一般相当不错。
3、大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店,消费群体主要也是来源于这些年青人,必然会带来不凡的业绩。
4、人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大的地方。等车、等航班的顾客会选择来这里坐坐,不但可以休息,还可以等车。尤其是在夏天,这些客户资源将会为我们创造多少利润啊!
这样的地点找起来应该不会很难吧,只要是您想做生意的话,这几个地点都应该是您的首选。具体确定店铺地址时需要注意以下情况:
1、客流量的大小
2、附近冷饮店的数量
3、竞争对手的经营状况
4、周围交通情况
5、地理环境因素
新冷饮店如何起名:
本着易读、易记、简洁、独特、新颖、响亮、大气并能暗示或明示经营产品和适用文化环境的的原则,却勿用一小气、俗气的名字。给人一种庸俗的感觉。
新冷饮店的营销氛围:
营销氛围是指能够适应、调动员工的工作积极性,将优质产品和优质的服务最快地推销出去的一种环境,这种环境由店内所有员工和经营者共同创造。良好的营销氛围对冷店的经营起着举足轻重的作由,优良的营销环境由多种因素组成,如:店面装饰装修整体形象、店内整体规划、内店好生情况、员工的优容仪表、服务的质量等,其重要性主要为:
提高店铺的知名度
激励员工的工作积极性和自己的归属感。
利于提高店铺的服务质量和员工的素质
利于塑造品牌效应
利于增强客户的信任与支持,至使客户频频光顾。
新专业冷饮店的的产品如何定价:
1、竟争因素:周围存在冷饮店就要考虑到同行的竟争因素。
2、季节因素:随着季节的变化,要考虑到原材料的价格波动
3、销售因素:产品畅销和市场需求。
4、顾客服务因素:店内为顾客提供超值服务(如空调等)
新专业冷饮店的如何设计:
店面的外观特征,常常是人们识别区分店铺的标习,具有外观美的冷饮店会给消费者具有特殊的吸引力,有很多消费者光顾本站是冲着店铺的环境和服务来消费的,而店铺的外观则是本店环境的一个重要组成部分,其设计得如何直接影响着顾客的入店率。所以,在设计店面外观时主要注意以正点几方面:
1、统一的原则:
店面的装修就该有个整体风格,不论是中式装修还是西式装修,应该本着统一的原则,如果装修的风格采用现代式的,那就应该整体布局干净利落,采用现代装修格料,简洁而不单调,表现出轻松愉快休亲格调的现代餐饮装修风格。
2、别具特色且突出行业特点的原则:
现在同行业之间的竞争非常强烈,作为经营者在设计店面时要突出个生,和行业特点,在同行中独树一帜,占有有利的况争优势。
3、与周围环境相协调具有因店制宜、节俭的原则:
主要考虑到店铺的规模店内产品与周围环境相协调的原则。
本特色专业冷饮店开店方案的独创之处:
别具特色全新的冷饮店
本开店方案是为了特别的适应当今休闲娱乐业的发展和为了满足冷饮市场的空白需求而应时脱颖而出的。它是集冷饮店与其他休闲娱乐场所的优点与一身,具有美饮、美食、休闲、娱乐,环境幽雅、安静、舒适、别具一格的休闲厅。在这里特别突出了冷饮,是由本站员工亲手调配的各种天然饮品,本站自行调配的饮品具有营养价值高、保健、美容养颜等多重功效,这一点是本开店方案经营的一道独特的风景线。
不受季节性的制约:
为了适应季节的变化,实用冷饮和热饮二大种类来满足不同季节、不同消费者的需求。这就打破了传统冷饮夏季火爆而冬季歇业、转项的不利局面。而应用本方案开办的冷饮店可根据季节的变化自行调配各种季节性饮品。同时也可据个人口味调配。
新冷饮店的店内如何装修、布局及新冷饮店的经营方式?店内的整体店貌如何:
(一)特色的门和窗子
1、颜色格调清爽、温馨、明朗。店面的整体外观采用的是返古的木制装修,门和窗子的颜色也是天然木质的颜色,偏暗些。极力突出了我店的特色和冷饮风格。
2、门和窗子。它的门很大,是木质的,上面镶玻璃,是那种看不到里面的带花纹的偏绿色玻璃。在玻璃的上面有一句特别引人注目的:“不满意请您告诉我们,满意请您告诉您的朋友!”这些广告词是用特别的纸贴上去的,墨绿色。坐在店内可以透过店里橱窗的玻璃可以看到外面。
3、独有的小栅栏。四周是用那种特别像木头的圆“木柱”颜色偏黑,圈成了一个小栅栏,里面装点着塑料绿草,还有爬在墙上的“绿藤”。到了夏天您不妨自己种些花草。坐在此外里看到这些景致真的是别有一番情趣,仿佛来到了世外桃源。典雅返古但又不乏现代的气息,让您有种想进去坐一坐的冲动。
一招牌极其引人注目,醒目。
1、“冷饮吧”这三个字是别有一翻情调的。“吧”字要夸张且不张扬,它的底色是橄榄绿,字的颜色是褐色的,特别醒目!
2、一语道破天机的广告词。两句很醒目的可以展示本站独具特色的广告词:“天高任鸟飞、海阔任鱼跃,本吧任君来,冷饮任您品”字的颜色是淡紫色。字不是很大,都有点仿卡通的感觉。且不失“古香古色”的味道。它的广告效应不亚于那些宣传单、电视等媒体媒介。
(二)“冷饮吧”里的结构布局
1、风格:以往我们去过的休闲场所里面的装修基本都是一致的,但是在我们的“冷饮吧”里却把各个部分装饰成不一样的风格,古典且不失现代气息。整体呈较朦胧的感觉。鲜明而协调并且错落有致。这就是新冷饮店另一个独特的风格。
2、布局:吧台在刚进门的右侧。吧台的左侧有一个主厅,在“好朋友”和“浪漫雨”两个雅座的前面。右侧是“爽极了”下边就是“洗手间”整个布局简单明了。一共有两个通道,一个是可以从主厅出来,一个是从“爽极了”与两个雅间走出来。
3、“饮吧”一共可分为六大部分:
1)吧台
2)“浪漫雨”
3)“好朋友”
4)“爽极了”
5)洗手间
6)主厅
本冷饮店开店方案中各部分的组成及其特色:
(一)精美的吧台
1、面积:占整个大厅面积的7%。
2、颜色格调。吧台的整体颜色呈深蓝色,给人一种幽静的感觉
3、“吧台”的“台”。它各部分的材料是塑钢的。是呈弯月形的。深蓝色、大约有二米多长。吧台的上面摆有两瓶淡紫色的花。前面放有四个高架可旋转的深蓝色椅子。以方便进来的客人点单所用的,因为来这里要先点单,根据您所选择的订单再入座的。
4、吧台里面。
吧台小姐的座位在桌子的后面,一共有两个座位,但是一般我们的吧台小姐都是一个。这的椅子是不可旋转的。再后面就是摆货的架子了。颜色也是深蓝色的。上面一共分为几十个小格子。里面分别摆有各式各样的饮料样品,颜色鲜艳,杯子也是各式各样的。
(二)“爽极了”让您真的爽极了。
1、面积:占整个大厅面积的25%
2、颜色和格调。颜色呈淡蓝色,灯光较亮。
3、墙、地面。黑色大理石的地面,淡蓝色的墙壁纸,墙上有两幅水彩画,灯在墙上,呈蓝色。
4、桌子,椅子。都是蓝色的。桌子和椅子都是塑料制成的。每个桌子上都摆有一盆桔红色的花。还有我们的具体服务项目,和饮料菜单。有一人座、二人座、三人座、还有能坐6—8个人的长坐。在这里可以同时接待40名顾客。
5、本开店方案独特之处:
1)客流量大、顾客资源源源不断。一般来我们“爽极了”的顾客都是进来只喝一杯饮料,想休息一下的顾客。尤其到夏天消费情况非常的好。
2)利润空大。顾客在三个服务项目中如果选择了“爽极了”饮料的价位是明码规定的,价位相对高一些。
(三)“好朋友”续续旧
1、面积:占整个大厅面积的20%。
2、颜色柔和格调。这里的色彩多,主要以暗红色和白色为主。有一种很浓的重逢感觉。
3、面、墙。地面是暗红色的地毯,墙的颜色是淡蓝色加白色相间花的。墙上有三幅大一些的“生活景色图画”画框是木头的。在这幅画里有远处的山,绿色的小草,还有近处的小木头房子,自然而和谐。让人向往!灯也在墙上,发红色的光。给人一种温馨舒适的感觉。
4、桌子和椅子。桌子是玻璃的,呈草绿色。是圆形的,很高。桌子上摆有烟灰缸,很小,很精致。呈绿宝石的颜色。还有我们的服务项目单、饮料单、食品单。椅子是金属制成的,也呈草绿色。可旋转的。可以10个人,另外还有几个单人座、双人座、四人座在墙角上,桌子和椅子的质地和颜色和刚刚提过的是一样的。这个雅间可坐30人
5、开店方案独特之处:
服务对象相当的广泛。“好朋友”适合一个人、两个人,多个人、同时也适合各年龄各阶层的顾客。
1)利润大:在我们这项服务里您只需要您交15元的门票,那么在12小时以内您所有的饮品服务都是免费的,可是一个很重要的一点就是来这里的年青人也好,年纪大一些的人也好,他们是不会一直热衷于喝饮料的。在这里坐上几个小是后就会点点心及其它的食品,这也就是我们的利润所在。
2)顾客资源丰富:消费低,环境好。像这样的雅间环境,只要15元,它的顾客群体是相当大的。
(四)“浪漫雨”浪漫恋人
1、面积:占整个大厅面积的26%。共分为13个小雅座,每个小雅座是用绿藤隔开的。
2、颜色与格调:整体的颜色是绿色。整个格调主要是用一种极具自然“春”的颜色营造的。从而体现了温馨、宁静、浪漫的气息。极其适合恋人相互倾诉情感,总体呈绿色,灯光呈玫瑰红。
3、门、墙、地面。每个雅座的小门都是月亮门,而且它的门也是用绿藤编成的。墙上还爬满了绿藤。在墙上没有绿藤的地方有一副若隐若现的“蒙那丽莎”的画像。地面上是自然的绿色,这是人工的塑料绿草,踩在上面软软的感觉棚上吊着好几盆不一样的花……
4、别具特色的桌子、椅子、灯、及共它用具。它的座是被吊起来的类似于秋千靠背的那种的小座,“秋千座”的“座”是用透明的硬塑料板做成的,颜色为粉红色。座位是被吊上去的。一共有两个扶手,一个是椅子本身的扶手,另一个是用“绿藤”做成的。桌子是透明的玻璃被吊起来的。在桌子的上面还吊着一个特别精致的小花篮,有条件的话可以种些牵牛花,空气中飘着一种香甜、漫浪的气息。这里的灯也是被吊起来的。灯光弱,且朦胧,可以自调。
热恋中的人在这里谈情说爱,窃窃细语,同时还可以听到高雅、美妙的音乐。更是别有一番情调。
5、独特之处:
1)相当广阔而富有实力的市场。
Ⅰ、在校大、中专院校学生。
Ⅱ、宠大的社会网。
2)稳定而不断持续发展的市场。
Ⅰ、稳定。情侣市场在娱乐行业永远是一个强大的市场,“浪漫雨”添补了以往娱乐市场单一性的空白。
Ⅱ、市场不断发展,年青人庞大的市场至使该饮吧的市场处于年青状态。并且这样的市场广告宣传效果特别的棒。将会使我们的顾客资源源源不断。
3)利润空间大。丰富的顾客资源使我们的资金不停的运转,因为来这里只需要您消费20元。比起其他休闲场所划算不知多少倍呢!我们还为顾客提供了情侣们特别喜欢的情侣套餐、生日特别套餐……。这些套餐价位相对来说要稍高。需求大。利润空间大。
(五)设备齐全,别有特色的厅。
1、面积:占整个大厅面积的12%
2、颜色与格调:颜色呈幽蓝色,很亮。总体上呈现出宁静而清爽的格调。
3、墙、地面、桌子、椅子、灯。墙是那种接近于真砖的那种墙壁纸,地面是那种接近于天然石头颜色的水磨石。桌子的颜色偏黑、椅子的颜色也是偏黑的,都是木质的。是长的,可以坐10个人。灯在墙上,一共有4个,发蓝色亮光。
4、设备:4台电脑、一台电视,一台影碟机、一套音响。
1)电脑:是用来给顾客上网用的,可以聊天,也可以查资料。
2)电视机、影碟机:专门为顾客放影电影、录相的。
3)音响:为各个雅间放送各种好听的歌曲和音乐的。
5、开店方案独特之处:
1)实用性:在我们去的一般的休闲场所,都有其公用的设备、大厅。我们的这个大厅不但可以休息,放松,也是通道。
2)新颖性:以往我们所去的大厅,就是有几个座位,一定没有电脑,这也是这里的专项服务,一道独特而美丽的风景线。很受顾客朋友们的喜欢;影碟机是为了满足顾客多方面的需求而设的。但这两项服务只是针对“浪漫雨”和“好朋友”而开设的。就在这两个雅座出门的地方。
整个大厅主要体现了古朴典雅的气质,又不乏现代气息。环境好,在吧台处往里就可以看到这个大厅,让人向往。吧台的对面是“爽极了”整个布局富有科学性,通道疏通好。
(六)洗手间
1、面积:占整个大厅面积的10%
2、地面、墙、灯、洗手池。地面为粉、白相间的地板砖。墙是白色的磁砖。墙上有两个烘干机,是专门为顾客洗手烘干用的。灯为白色的光。较强。洗手池也是白色的,是那种伸手出水的感应水龙头。整个格调显得特别的干净,给人一种舒服的感觉。
新冷饮店的员工如何配置:
我们主营的《五单》
1、服务项目单:这是一个小小的卡片,粉色,塑封起来了,特别的精致。是针对我们的三大服务项目的:
①“好朋友”系列:收费标准:12小时以内收您15元的门票费。在12小时以内您可免费饮用我们饮料单上所有的饮料,“苞米花、花生、瓜籽、白瓜籽、黑瓜籽”任您点;超过12小时加收您每人5元。
②“浪漫雨”系列:收费标准:12小时以内收您20元的门票费。在12小时以内您可免费饮用我们饮料单上所有的饮料,“苞米花、花生、瓜籽、黑瓜籽、白瓜籽”任您点;超过12小时加收您每人5元。
2、饮料单:共有四页,为绿色。16开大,各页的颜色也各不同。在这里又将我们的饮料品种分为两大系列:①春冬系列;②夏秋系列。无论是哪个系列的饮料品种无非是以下这些:
1)茶:热茶、冰茶、红茶、绿茶、果味茶、奶茶……
2)咖啡:咖啡牛奶、咖啡冰茶……
3)水果汁饮料:胡萝卜蔬果汁、青椒苹果汁、凤梨芹菜汁、苦瓜苹果牛奶……
4)冰淇淋:香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、酸奶冰淇淋、水果冰淇淋、法式奶油冰淇淋……
5)刨冰:酸梅刨冰、红豆刨冰、绿豆薄荷刨冰……
6)鲜汁饮料:柳橙汁、西瓜汁、香蕉葡萄汁、木瓜牛奶蛋汁、迷迭香哈蜜瓜汁……
3、用餐单:它的整体颜色是呈红色的,在菜单的下面画着各种的食物,有西式的,中式的。有各种简单的菜。主要以蔬菜为主。
1)面点类(中式面点心西式面点):面包、奶油面包、汉堡、披萨饼、玉米饼……
2)爽口小菜类:黄瓜条、油菜虾仁、小豆腐……
从营养实惠的角度来为大众消费者考虑的。但是您在这一栏里所选用的食品是需要购买的。
4、饮料价目单:16开那么大,呈蓝色,介绍了我们各种饮料的价位,品种。这个价目单也只有在“爽极了”用得上。
5、侣套餐单:32开大,两页,为粉红色。在这里系统的介绍了我们的饮料情侣套餐、用餐情侣套餐两大系列的套餐。
管理方法经营人员和指导思想:
(一)经营人员
1、大堂经理要求:
1)学历:大专、本科学历,相关管理专业毕业。有三年以上相关管理经验。能独立管理,具有一定的创新敬业精神。
2)身高:168厘米。五官端正,头脑聪明,口齿
3)数量:1人
4)暂定月工资:1500元
5)着装要求:黑色短裙、白色小衫、黑色领结。黑色高跟鞋。长头需盘起来。
2、迎宾要求:
1)学历:初中以上学历。
2)身高:168米,五官端正。气质佳。
3)数量:2人。
4)暂定月工资:800元。
5)着装要求:粉红色半截裙、黑色皮鞋。盘头。
3、吧员要求:
1)学历:中专及高中以上学历,有经验
2)身高:165米,五官端正,气质佳。头脑聪明,口齿俐伶。
3)数量:2人
4)暂定月工资:700元
5)着装要求:黑色小裙、白色小衫,粉色领结。黑色皮鞋。马尾辫.
4、服务人员要求:
1)学历:初中以上学历,有无经验均可,但有经验的优先录用。
2)身高:160厘米。五官端正,机灵,勤快。
3)数量:15人
4)暂定月工资:500元
5)着装要求:黑色小裙,白色小衫,黑色领结,黑色皮鞋,需梳统一的马尾辫。
5、饮料调配人员要求:
1)学历:初中以上学历,从事过相关工作的优先录用。
2)数量:7名。
3)暂定月工资:950元
4)着装要求:统一的白大褂,白色的帽子。讲究卫生,有健康证。
(二)指导思想:“顾客是我们的衣食‘父母’”。
1、服务人员必须定期进行专业的思想道素质、职业道德、团队意识、营销意识、专业知识等方面培训。
2、对顾客统一的礼貌用语
1)迎宾要说:“您好!先生(小姐)欢迎光临!
2)吧员要说:“您好!先生(小姐)请问您需要您选择哪个系列的服务?”、
3)服务人员要说:“您好!先生(小姐)欢迎光临!请问您需要哪个系列的饮料?是哪一类的?”为顾客递上饮料食品详单。共四单。请顾客选择。
4)当顾客还需要服务的时候,服务人员要说:“您好!先生(小姐)!请问您还需要什么?”
5)当顾客走的时候,服务人员要这样对顾客说:“谢谢您的光顾!欢迎您明天再来”
6)当顾客走出店外的时候,迎宾要为顾客开门同时要说:“谢谢您的光顾!”
以上六句话是服务人员必须用的礼貌用语。在这里强调了两点。第一个是对顾客必须用“您”而不是“你”。第二个是“欢迎您明天再来”而不是“欢迎您下次光临”这样说富有亲切感,拉近了它与顾客之间的关系,让顾客感觉到来此店就像走亲戚窜门一样。形同一家人。
(三)严明的奖惩制度:指导思想。:“以企业利益为中心,以顾客满意为核心”。
1、工资无“限“。前面我所提到的服务人员的工资都是暂定的,这不是员工工资的底限,也不是最高限。
2、奖金制:如果平时工作表现差的,不但没有奖金,还采用倒扣制。平时工作用心、努力的,顾客评价好的,奖金多,再加工原有的工资底薪,相当于暂定工资是底薪,在这个基础上或加或减。
必赢理念:
1、硬件设施的优势:别人没有的这里有都有,别人有的这里最优,别人优的这里最有特色。
2、软件专业、强干:经营思想、指导思想,企业文化、服务质量等是我们的软件,都是先进的、一流的。
利润分析:
无论我们做哪一行业,都会最直接的想到最终所能获得的利润是多少?“无利不起早”这是中国的一句谚语,那经营此冷饮店到底能赚多少钱呢?我保守计算一下吧!
利润=收入—成本
收入=固定收入+额外收入
固定收入:在这里特指我们按保守数字所计算的顾客收入。
额外收入:这块收入也是本方案最主要的收入。前面我们曾提到过选择“好朋友”和“浪漫雨”系列的只收取您的门票费用,这段时间是非常不固定的,您在此期间所用的其他不包括我们两大系列服务范畴之内就是您的额外消费,也就是我们额外的收入,且这部分的利润是很丰厚的。
(一)收入:
1、“爽极了”:
固定收入:一次性最多可以坐40个人。取一个保守数字:每天客流量为100人,每人每次最低消费为10元。总计为:100×10=1000元
2、“好朋友”:
1)固定收入:一次性最多可以坐30个人。取一个保守数字:每天客流量为70人,每个人消费是15元。总计为:15×70=1050元
2)不定额收入:取一个最最保守的数字的来讲每位顾客只消费10元。总计为:10×70=700元
3)总收入:1050+700=1750元
3、“浪漫雨”
(1)固定收入:一次性最多可以坐26人,取一个保守数字:每天客流量:50人,每个人消费是20元。总计为:20×50=1000
(2)不定额收入:取一个最最保守的数字来讲每位顾客只消费15元。总计为:50×15=750
(3)总收入:1000+750=1750
(4)每个月的总收入:(1000+1750+1750)×30=135000
(二)费用
1、每个月所有服务人员的工资:
(1)大堂经理:1500元/月。数量:1人。合计:1500×1=1500
(2)迎宾:800元/月。数量:2人。合计:800×2=1600
(3)吧员:700元/月。数量:2人。合计:700×2=1400
(4)服务人员:500元/月。数量:15人。合计:15×500=7500
(5)饮料调配师:1000元/月。数量:7人。合计:1000×7=7000
2、不定额浮动:就是所有服务人员工资的奖金。最大限度的估略为:4000元。
3、其他费用开支:这里面包括进货,损耗、房屋租金其他费用最大限度的估略为:20__0元。
4、每个月的总开支:1500+1600+1400+7500+7000+4000+20__0=43000
(三)净利润
利润=收入—成本135000—43000=920__元。
通过以上的分析、计算,经营一家新型冷饮店,每个月保守的收入就是将近10万。年收入达到100万。纵观现今冷饮业的经营利润又有多少呢?而一办此冷饮店的利润又是它们的多少倍呢?至少是它们的10倍。当这些鲜活的数字摆在我们面前的时候,所有的语言都显得那么苍白无力。这才是最有力的证明。
新冷饮店的广告如何宣传:
现在进行广告宣传的手段多种多样的,经营者要充分利用,扩大知名度,在公众中树立良好的形象:主要的宣传手段如下:
1、店面广告
2、发放宣传单
3、媒体广告:利用媒体播开业信息。
4、制作节日效应:重大节日实行优惠或免费尝品。
5、当街派送。
本特色冷饮店开店方案新颖的经营思想作为一种新的理念横空出世之际,摆在我们面前的不仅仅是一种想法,一种创意,未来的市场前景给了我们巨大的空间和商机。好的理念好的创意如果不付之于实施,不能真正地得到利益回报,那么再好的创意也只能是零,没有任何价值。即使他能清楚的告诉你如何开一家成功的冷饮店。
创业计划书模板范文样本篇13
一.某市图书零售市场的现状分析:
某市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校近10余所,在校学生4万人。
市区是整个地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。
随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。
在类似这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学习优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。
由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。
虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。
书店毗邻市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道-神舟路与玉门东路的十字交界处(广厦家园8号),周边办公区、商业区、商住区密布,东接__老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。
该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。
二、目前__图书音像零售行业已存在竞争者的分析
1、国有书店仍然占主导地位(__市新华书店)
优势:(网上精品店创业计划书)
1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;
2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;
3)政策优势对教材教辅的垄断经营。
劣势:
1)运行成本高,不具备价格优势;
2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;
3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;
4)国家对教材教辅市场的逐步开放。
对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略
1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;
2)着力降低经营成本,让利于读者;
3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。
2、民营连锁书店在悄然兴起(三味书屋、南转盘、蓝天)
优势:
1)在当地已有一定数量的读者群;
2)统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;
3)较为重视服务工作。
劣势:
1)决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;
3.本地个体书店已经长期存在(10余家,分布在学校附件)
优势:
1)经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;
2)经营方式灵活:零售、少量批发、租书;
3)价格优势,且有可能出售盗版图书。
劣势:
1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围;
2)缺乏经营管理意识,得过且过;对策:此类书店一般不会形成较大威胁。
三、商业机会
某市的图书音像行业中,虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,__新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。
虽然有这些对手先行进入了市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广泛的影响,对市场的占有也相当有限。
当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越大,地位也会越加巩固。
因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入当地的图书市场是必要的,也是可以事半功倍的。
否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。
书店定位基于以上分析,市区还存在适合小型综合专业书店生长、发展的市场环境。
然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的,书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。
书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。
定位的核心是“差异化”
(一)、小型---“小而精”根据__市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水平,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。
针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点小型创业计划书范文小型创业计划书范文。
1.小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。
(形象差异化)
2.亲切周到的服务努力拉近与读者的距离,一切从读者的需要出发,毕业论文结束语,体现文化行业的特色,突出人文关怀。
(服务差异化)
(二)、特色:同样针对新华书店种类全面的特点,加之__地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。
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1.“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水平。
(产品差异化)
2.“特色”还要在经营的范围上考虑。
比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值服务。
(产品差异化)
3.在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。
四、核心竞争力:
有针对性的图书种类,全面人性化的服务。
尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。
当然,书店的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。
必须根据市场情况和竞争对手的变化,需要适时适当的不断加以调整和改进。
五、投资产出预算
一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。
总投资15万元。
1、图书音像商品的采购:7.5万
计划经营各类图书5000—6000种,8000册左右,费用5-6万元,首付3万,其余批发商垫资
计划经营各类音像制品50000—6000种,15000张左右,费用4.5万元。
2、设备采购与装修:3.2万
根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。
门店应进行经济型的装修。
装修费用:地板8000元;吊顶元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌2000元;17000元
设备:书架20组×600=12000元;电脑售书系统(电脑利旧,打印3000元)
3、店面租金:4万/年
(二)收益预测:
1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照__的市场情况,如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%以上的利润空间。
每天销量估计为10-30本,则营业额可达150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价6-8元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为20-40张,则营业额可达120-240元,保守平均150元;。
3、外延其他商品销售:咖啡100元;其余50元。
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以上合计收入550元按平均35%毛利率则200元×30=6000元
书店每月的固定费用=房租(含水电)+税费+人员工资(实际运行中还有不少杂费)每月预计总额=3000+800+1800=5600。
那么,书店每月的损益平衡点=固定费用=5600元损益平衡点营业额=固定费用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月营业额达到14000元,平均日销售额360元就可保证收支相等。
保守估计:以上合计收入420元,略有盈余;
正常估计:书店日均营业额达到600元左右,月营业额达到18000元。
则:月毛利额=18000x0.35=6300元,年为75600,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,1年半即可收回全部投资。
乐观估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。
则:月毛利额=24000x0.35=14400元,年为172800,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,8月即可收回全部投资。
六、促销策略:
在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,大学生实习周记范文,拓展新的销售渠道,尤其是政府、学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小的贡献。
1、集团客户拓展:
可考虑和中国移动合作,根据移动各类集团客户分层打折优惠,如钻石卡7折;金卡75折;银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。
可考虑和中国人寿合作,给其员工提供购书阅览方便。
2、积分奖励计划:
每单均计入电脑记录,每10元销售额1分,累计满5分,赠咖啡一杯;累计满10分,免费参加1期培训;累计满20分,免费参加1期培训;
3、延伸服务:
销售文体用具:纸张、笔
销售咖啡饮料西餐:
代售邮册、贺卡:
销售音像制品:
销售鲜花:
销售计算机耗材:
开办职业技能培训:
七、风险规避;
任何经营都有一定的风险,无庸多言。
如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。
书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。
零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。
这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。
需要做好以下工作:
1、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。
2、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资小型创业计划书范文工作计划。
3、建立完备的会计制度,作好详细经营记录。
4、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。
5、确属选址错误,应早做另觅佳址的打算。
八、远景规划
书店定位是:在__市区有一定竞争实力的特色书店。
能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠实的顾客群。
书店经营的目的是:占有__图书文化市场的一定份额,形成长期的盈利能力。
一旦经过努力经营和不断摸索,书店能够按计划达到目标,并且形成一套成熟的经营与管理的模式,有了由少而多的资本积累,就可以争取投资,进行发展
发展的方式可以从以下两方面考虑:
1、扩大单店规模。
(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势。
在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。
2、开设分店有了__市区母店的成功经验,大学生入党申请书,加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系,在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。
有以下两种方向可以考虑:
(1).横向(在市区的其它区域)在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点的方式进行,既可充分利用母店的图书资源,扩大影响提高知名度;又节省投资,降低成本。
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一、餐馆名称:
__。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“__酒家”或“__荘”
二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:280~350M2
四、目标城市:__
五、选址要求:
1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3、租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16M2包厢(4x4M规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算:
1、租金:两按一租,以300M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2、装修设计费用:800元
3、装修费用:
A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;
B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为x元;
C、厨房面积为40M2,装修强调排污、通风,费用为x元;
D、厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修x元。自己买材料,总共预计8万元
4、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5、购买用具费用:
A、3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中空调);
B、十把吊扇或壁扇,共3000元,
C、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;
D、厨房用具,共4.5万元;
E、桌凳,共5000元;
F、其他(请见清单),共计20__元,
G、自动洗衣机1台,1000元
6、其他不可预计费用,20__元
八、餐馆装修风格说明:
1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2、大厅说明:
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;
B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
九、人员配备:
1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3、大厅:5个人,每四张台1个
4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细:
1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300M2共计600元/月
2、排污费用:600元/月
3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油20__元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)
4、人员费用:
A、工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800x1+1400x2+14x1000=;
B、住宿火食费用:住宿为20__元/月,火食费用以200元/人/月,共计18x200=3600元/月
5、折旧费用:
6、原材料:A、原料,共元/周
7、其他不可预知费用:1000元/月
十一、菜品说明:
1、坚持两个特色:
A、绿色健康食品;
B、湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新:
A、不断推出新菜品,每月2个新菜品;
B、跟季节变更,及更换菜品
3、消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均35~60元/人。
总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润
十二、直接成本估计:
直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。
1、特色菜(挙头产品)成本控制在50%
2、中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内
3、中档常见成本控制在60%以内
4、低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
十三、最终费用核算:
十四、其他问题点:
计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。
十五、优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生————这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
十六、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
十七、风险与规避
1外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的.快餐业中占据很大的市场份额。
2内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
6保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
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创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
花费者的需要就是运营者的商机。面对“穿要布,吃要素”的花费潮流,你想不想开办一家素菜餐厅,想不想开好一家素菜餐厅?
跟着社会的前进和人民生活的充足,食素的人群越来越大。我们应当看到这一开展趋势,抓住有利商机,出资兴办“素食餐厅”,也许就会在拥堵的餐饮市场中开宣布一片新的六合。
选好开店区域方位
想出资兴办素食餐厅,首先要做好市场调查,摸清周边环境。素食之风劲吹虽是一种社会现象,但需要集体各异,出资选址要有差异。首先要选接近寺庙和奇迹名胜之地。寺庙、奇迹名胜之地皆为纯洁之地点,跟着变革开放政策的实施,旅游事业的开展,“全国名山僧占多”的梵宇古刹,已变成
旅游线上的热门,“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者数以百万计,这些要素有力地推动了寺庙经济及饮食业的繁荣,使寺庙菜日益趋向市场化。在这些当地出资兴修素食餐厅会有宽广而美好的远景;二是要挑选生活水平和文明水平对比高的花费集体地点区域。由于当今大家不是“贪而茹素”而是“富而茹素”,对素食的寻求,与其物质文明程度和精神文明程度休戚有关;三是要先滨海后内陆。滨海区域经济开展迅速,生活水平高,对比考究饮食文明,注重健康饮食的人对比多,接受素食文明的人士也相应广泛;四是活跃向以荤食为主的区域进军。调查标明,自变革开放以来,一些以荤食为主区域的“富贵病”增长率较高,大家现已逐步认识到常吃肉食的损害,开始向素食接近;五是依托绿色生态园拓荒“素食餐厅”。据了解全国已建有绿色生态园餐厅60余家,可真实完成“绿色生态链”(有绿色栽培、饲养、食物加工)的不到5%,绝大多数生态园以运营荤菜、海鲜为主,燕、鲍、翅、参占有适当份额,绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从久远运营策略剖析,在绿色生态园增设“素食餐厅”,可大为增强对花费者的吸引力素食餐厅创业计划书范文20__素食餐厅创业计划书范文20__。
强化质料、菜品和烹调办法的开发立异
素菜是我国烹饪的一大类型,要开好一家素菜餐厅,就要承继和发扬祖国素食文明,并且同今世医药科学、生物科学、农业科学、食物科学等科学研究成果相结合,构成现代素食科学。
开宣布一批契合现代人食用需要的立异素菜。开发与立异素菜,首先要进行质料开发。我国素食质料十分考究时鲜,正像清人李渔所说:“论素食之美者,曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆罢了;至美之地点,能居肉食之上者,只有一字之鲜。”挑选素食质料要以清、净、素、雅为规范。无论是三菇六耳、仍是四时蔬果,都要随时令的改变杰出一个“鲜”字。有些稀有宝贵的素食质料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五台山的天花菜,灵隐寺的西湖莼菜,长白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都应列入开发之列。
这些年,我国对山野菜的开发和使用也取得了可喜的`成果,山野菜成长在野生环境中,没有农药的污染,没有化肥的催生,没有污染空气的腐蚀,没有基因的变换,充沛吸收着富含负离子的新鲜空气,含有许多家蔬没有的有益于人体的成分,是得天独厚的素食烹饪质料。别的如生果类质料,如鲜果中的苹果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠萝、樱桃、草莓、葡萄等,以及干果类的大枣、板栗、白果、杏仁、花生、莲子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品类、面筋类等都是取之不尽的素食质料。
此外,还要抓好素食调味的开发与立异。我国菜是以“味”为核心,素食也毫不例外,但素菜调味与荤菜调味有着严厉差异。我国素菜的调味原则是清幽、浓艳,杰出质料本色本味,尤其是寺院素菜、宫廷素菜调味有着严厉戒律,如不必“五辛”,即大蒜、小蒜、兴蕖、慈葱、茗葱(以上为佛家戒律),或韭、__、蒜、云苔、胡荽(以上为道家戒律)。我建议现代素菜调味应本着既不违背传统的戒律,又要因地、因时、因物制宜。现在,国内市场上新式调味料、各种调味汁层出不穷,调味办法五光十色,许多荤菜的调味料和调味手法不只能够借鉴,一些西餐用的调味料也可融入。因物制宜就是要根据质料的物性实施调味,如鲜蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻类的调味办法、调味手法就不能如出一辙,应差异对待,以期达到一无是处。
要探索烹调办法的变革与立异。我国传统素食把戏品种繁多,技艺精深,享誉海内外。素料虽为普通之物,但经过烹饪高手的精心制造,却能化平凡为奇特,创制出千姿百味的清素好菜。就其品类而言,凉拌、热炒、烹煮、烧焖、蒸扒样样俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高档素筵配套肴馔。其花样拼盘更是令人拍案叫绝,并且能用素料制出荤形,如素火腿、素鸡、素虾、素蟹、素牛腩、素肝、素肠、素干贝等,鲜美隽永,变成我国素馔中之佼佼者。
笔者以为,今后对素食的烹制需求也应同荤菜一样,要与现代生活节奏的加速相和谐,那些制造工艺复杂、制造时刻过长、名不副实的外型菜,如素鱼、素鸭、素鹅等尽量不做;烹制家蔬、野蔬要多选用泡、拌、炝、白灼、生炒为好,以求能坚持质料的原汁原味;烹制菌类、菇类质料以蒸扒为上;烹制豆腐、面筋、根茎类质料多选用熘、烧、焖、炖等办法最为适合;烹制生果、干果、坚果之类质料,要多运用拔丝、蜜汁、蜜焖的办法;而一些蔬菜类质料、豆制品及面筋之类质料,选用生__的烹制办法很受客人喜爱,只要能因地、因人制造出不一样风味的____酱,即可达到事半功倍的作用素食餐厅创业计划书范文20__工作计划。做好“广而奉告”作业要开好一家素食店,还要注重经常性的素食文明宣扬作业。前边现已谈到,常茹素食仍是常吃荤食是观念的改变,它与花费集体的清洁常识、医疗保健常识水平休戚有关。作为一个餐饮作业者和烹饪技能作业者,有职责向社会宣扬饮食科普常识,进步全社会的素食文明常识水平,引导花费,促进健康。
作为一家素食饭馆,也应大力做好素菜的宣扬作业,如当今的一些素菜馆,不只在店内悬挂素菜宣扬图像,还将素菜有关常识印成宣扬品,向社会广为发出。这不只有利于扩展素菜在社会的影响,更有利于素菜餐厅自身的开展。