实用的大学生工作计划
做计划是十分必要的,它可以帮助人们更好地规划自己的行动方向和步骤,提高工作效率和质量。写好实用的大学生工作计划不是那么简单,下面给大家分享实用的大学生工作计划,供大家参考。
实用的大学生工作计划篇1
一、前言
转眼间我已经是大三了,大学四年过了大半了。越来越感到紧张,时间不够了。在这短短的两年时间里,我想我不能再浪费时间了,所以我制定以下学习计划,督促自己学习,以此来明确自己的方向。增强自己的理论知识,专业知识。增强自己的更多方面的动手操作实践能力。在过去的两年中我学习算比较刻苦,多次获奖学金并且积极参加学校的活动以增强自己的交际能力,在去年也通过了英语四级考试。虽然大学的努力得到了一些回报,但是这点成绩还远远不够,离我的目标依然还有一段距离,因此我特制定此年度学习计划:
二、具体措施
1、增强自己的理论知识,专业知识
在刚开学不久,学校就大四学期实习方面,专门请了南宁三十七中的韦国茂老师关于新课改的讲座,在师兄师姐们与他交流中,我深深的感受到专业知识不足对自己今后实习和从事教师职业的危害。所以我决定在以后的学习中,一定要加强自己的专业知识水平。课堂上认真听讲,思考。课后多复习巩固。像我们班现在课比较少,在空闲时间就到图书馆多看看书。关于这一方面我的目标是这学期末班级综合排名前五名,以这整个学年度为周期到期末考试为止作为我实现学习进步的第一参考目标。
2、多参加实践,增长自己的才干
社会实践把理想变成现实。艰辛知人生,实践长才干,这是古今中外许多成就辉煌事业的经验总结。作为一名大学生,仅靠刻苦学习书本知识是远远不够的,还要学会与社会实践相结合,在实践中探索,在探索中实践。社会实践是检验真理的试金石,也是我们锻炼成才的有效途径,只有把所学知识运用到社会实践中,为实践而学,在实践中学才能更好的提升自身能力与素质,强大自身为生存发展增添资本。实践除了到学校实习实践外,我还想去找家教,这样既可以不浪费时间,又可以挣钱,还可以提高自己的教学能力,为了解现在的学生和教育方面,为自己今后从事教师职业打好基础。关于社会实践我计划每个礼拜五和礼拜天去做家教,坚持整个学期。
3、把大学期间该拿的证拿到
在我的计划当中,认为自己该得的证当中,就差计算机二级证书和英语六级证书没有拿到了,所以这个学期我准备把这两个证拿到,英语六级考试是在12月份,离现在还有两个多月的时间,我打算这次一定要把它过了,因此我决定从现在起到考试前每天早上背20个单词,前期阶段主要是增加词汇量;等到11月份我就每晚听一套真题听力直至考试,与此同时每周抽一两天来保证完成两套六级真题。这样子准备下去英语六级一定会被我干掉的,因为四级我就是这样高分通过的,有经验了哦,努力,加油!关于计算机二级我要认真做笔试试题以及做上机练习,多做模拟题多练习,争取通过!
实用的大学生工作计划篇2
本次活动是中国劳动关系学院爱心社组织的义务支教活动。通过我们的义务支教活动,使我们能深入农村基层锻炼与实践,使我们更加了解社会,了解农村,同时能给那里的孩子们传播知识,开阔眼界,树立正确的理想和价值观。
主办单位:中国劳动关系学院爱心社
团队名称:中国劳动关系学院心之旅义务支教队
活动宗旨:深入农村基层,了解和支援农村教育,尽我们的最大努力提升孩子们的知识能力和确立孩子们的价值观及人生观。
活动主题:受锻炼,长才干,做贡献。
活动内容:奔赴重庆彭水县普子镇石坝村小学开展为期十天的义务支教活动。
一、活动的宗旨与意义:
活动的宗旨:深入农村基层,了解和支援农村教育,尽我们的最大努力提升孩子们的知识能力和确立孩子们的价值观及人生观。
活动的意义:(1)以自己的实际行动,响应教育部的支持农村教育工作。
(2)促进农村教育的发展,给基层教育注入新的血液。
(3)大学生深入基层,了解农村,感受生活,锻炼自己的身心。
(4)扩大中国劳动关系学院的社会影响力,树立当代大学生的形象。
二、地区接洽工作
现在我们已经同重庆彭水县普子镇石坝村村委会取得联系,他们经过协商同意我们去帮助那里的孩子们。当地村民都渴望大学生,他们淳朴、热情、好客。我们乘火车去,并已经查好了具体的路线,我们的接洽工作已经初步成熟。
三、组织管理工作:
本次活动关系重大,任务也很艰巨,这次活动代表我校的形象,也代表着当代大学生的时代风貌。故本次活动我们将严格遵守国家相关法律,学校的相关规定,尊重当地的风俗民情。以自己实际行动,建立一套行之有效的管理办法,以有利于开展各项教学工作,发挥骨干的带头作用。初步定lilu同学为本次活动的主要负责人,负责整个活动的组织管理及日常的教学管理工作、生活方面的管理工作。tangli同学负责同学们及孩子们的思想教育工作,在各个方面起带头表率作用。zhagnzhenwei同学负责主要教学计划和日常策划工作。huhuiting同学负责日常财务管理与计划工作。同时我们还有一位后勤保障人员,由lishaobiao同学负责。每位成员都有权利对支教期间的事务工作进行监督管理。有重大事情需由大家共同表决决定。
四、财务管理工作:
(1)本次活动为义务教学活动,经费主要来源于学校拨款和共同筹款。若学校不能负担,则由我们大家共同负担。
(2)经费主要用于支教成员的前期准备费用以及基本的教学用品费用。
(3)本次活动的财务管理制度采取财务主管负责,主要负责人审批,全体成员监督的管理办法。
(4)本次活动由财务主管提出财务计划,全体成员审批后,方可动用经费,主管定期向全体支教成员汇报,公开帐目表,本次活动完毕之后,将所用帐目全校公布。
(5)本次活动我们务必本着公正公开,节约高效,规范合理的原则进行。
五、财务预算:
本次活动的费用主要用于医疗费,生活必须品,交通费用,食宿费用等.
医疗费用:(主要用于支教成员工作中中暑,头疼,感冒等)
50元__6人=300元
生活必须品费用:50元__6人=300元
交通费:602元__6人=3612元(往返,见附表)
食宿费:100元__6人=600元
其他费用:10元__6人=60元
总计:4872元
六、食宿问题:
七、住宿费:
我们已经同当地有关部门联系好了,他们表示大力支持本次活动.当地村委会同意解决住宿问题,他们也承诺会保障我们的安全等。
八、教学计划:
本次教学对象主要是小学1--3年级的同学,教学科目主要集中在农村教育贫乏的科目:英语、社会科学、音乐、艺术、体育以及和多媒体有关的知识。还会教给一些实用和趣味的知识、生活中的知识以及和他们兴趣爱好相关联的知识。我们的主旨是全面提高农村孩子的素质教育,培育他们合格人格及广泛的兴趣爱好,使他们健康的成长,最终促进他们的德智体全面的发展。在教学活动当中,我们会为孩子们组织一些体育活动,学习竞赛,文艺表演等活动,丰富他们的课余生活。
实用的大学生工作计划篇3
一、小超市的潜力和趋势
近年来,由于大型店铺越来越多,中小店铺的商品品种、经营项目、经营理念落后,经营成本高,生活空间越来越小,导致经营形式的变化,从而创造了另一种经营形式——小超市,生活在超市和小超市中。
小超市是一种以方便周边居民或人群为主的小型超市,是生活在大型综合商店和购物中心商圈市场边缘的零售业态。
一种商业项目齐全、生活消费品快速流动的零售业态,主要设置在社区、流动人口教的多、消费商品快的地方,或者学校附近。一般商圈只覆盖周边200M。
小超市的运营要牢牢把握大超市的市场缺口,在方便的前提下,为消费者提供方便快捷的购物环境,从而赢得消费者。
主要经营快餐、日用品、书报、收费代理、糕点、果蔬等商品。
因为他有超市的经营特点,有小超市的经营成本、价格、方便等优势,很快赢得了消费者的青睐,从而迅速发展起来,形成了连锁经营。
未来随着生活节奏的加快,零售业的发展趋势应该是综合性的大型卖场和便捷的小型超市。
由于国内收入水平低,起步晚,小超市业态没有优秀企业,大家都在边做边摸索,导致业态发展缓慢。
二、选址
(一)商圈的概念
小超市的商业区一般位于店铺直线距离0-200m范围内,超过200m效果更差。营业面积一般为60-200m2。
(2)商业选址
在小区内(有自己的商业区),路边热门的地方,或者大卖场旁边(借助别人的商业区),为了实现自己的商业利润。
第三,投资计划
(一)CI设计
1.企业识别
要清晰地反映小超市的经营信息,符合小超市的经营特点,有效地结合现有资源来设计企业的CI。
连锁经营的小超市的企业标识设计需要体现阳光超市的经营特点。
2.企业哲学
为公众提供便利的购物条件
为消费者提供优质服务
为消费者提供合适的商品
(2)投资计划
1.固定设施
吊顶——小型超市的装修不用讲究豪华,只要符合自身的经营特点,能给顾客留下干净舒适的环境即可。一般只需要用白色吊顶或者其他暖吊顶,但在布置和装修时更注重搭配。比较常见的是白色腻子吊顶或石膏板。
地面——因为小超市经营时间长,以卖日常食品为主(食品销售占50-60%),所以要求店铺的颜色要淡雅、鲜艳、清新。由于地面上灯光的反射作用,一般要求店面地面要素色、浅色,一般采用乳白色或米色地板。
招牌——小超市的招牌一般等于店面的临街宽度。在做的时候不用考虑奢侈品,只要符合自己的特点,就能有效的满足企业的经营特点,满足小超市本身的特点。如果有必要,可以在企业的赞助下生产,以节省成本。
店前的地板——只要是平的,就容易做好卫生,不至于弄太多灰尘。一般会直接使用素地面或混凝土地面。
墙面——为了保证店铺的光度,小超市一般采用白色仿瓷作为墙面的装饰色,也可以用广告图纸装饰墙面,以突出商业气息为目的。使用广告图纸时,一般要求使用高反射率的灯箱。
亮色——以白色或暖色为主,多采用白色荧光灯管。一般情况下,需要保留10-15平方米的灯管,使光度满足业务需要。
音响——为了保证顾客舒适的购物心理,小超市一般都会配备低功率音响,主要使用开放舒缓的背景音乐。
2.操作装置
电脑——一般每家店都配有收银机,前台和后台都有,不需要配专门的后台操作系统。
与总部软件联网,各门店统一使用软件系统,便于总部管理和监控,总部可以根据系统管理库存。
收银员-收银员和经理工作台。
货架——以平方数来说,每4-4.5平方米需要一组货架,只需要普通货架。
冰柜——因为小超市方便附近居民,小超市一般有两个冰柜,一个放饮料和啤酒,一个放冰淇淋。
其他设备,如书报柜和糕点柜,应根据业务项目的需要增加。
3.商品
在小超市的商品结构中,食品占50%,日用化妆品占20%,日用百货占20%,其他占10%。大约需要20__到3000种物品。
三、经营理念
1、满足目标消费者的需求——因为小超市是快消品,所以一般会选择店里经常卖的商品作为自己的经营商品,主要是注意库存少,周转快
2、为消费者提供便利——就近购买条件,可以适当考虑送货上门,商业项目应根据周边居民的需求进行商品配送。
四、管理和运营
1、系统管理
在连锁小超市的运营过程中,管理和效益密切相关,因此制度化管理在运营过程中非常重要
相关管理制度有:
考勤系统
1、健康管理体系
2.报告管理系统
3.能耗管理系统
4.设备管理系统
5.固定资产管理系统
6.采购管理系统
7.现金管理系统
8、工资支付管理规定
9、员工保障制度
10、权限管理规定
11、员工奖惩制度
12、员工工作制
13.货架操作管理系统
14、商品配送管理系统
15、仓库管理制度
16.会议管理系统
17、耗材领用管理制度
18、通信设备及设备管理系统
2商品管理
为了维护企业形象,保证顾客能在店内买到符合自己要求的生鲜商品,相关制度如下:
1、商品的录入系统
2.商品销售报告
3.采购报告
4、滞销报告
5.畅销商品统计
6.商品奖惩制度
7、具有货物申报制度
8.邻近商品的处理
9.商品销售评估
10.促销品管理系统
3库存管理
由于小超市的商品周转率很小,严格的商品管理制度可以有效消除商品滞销,提高商品周转率,建立有效的商品配送机制。相关系统如下
1.库存报告管理
2.库存限制
3.商品周转周期和库存参考
4.货物转让申请表
5.退货管理规定
6.库存周转评估
7、商品配送管理系统
8、滞销商品评估
4系统管理
系统化、信息化、数字化管理可以有效减少商品损失,加强门店之间的沟通频率,快速实现商品流通,从而使资金流通更加有效,促进企业健康发展。因此,连锁店必须统一管理其计算机系统,以提高工作的准确性和效率。相关系统有
1、经营者管理规定
2.操作员权限
3、经营者的保密规定
4.制定离职率和员工工资之间的关系
a)损失管理
建立有效的防失体系,提高员工防失意识,充分发挥员工防失积极性,采取有效措施防失降耗。相关系统包括
员工盗窃处理意见
损失管理规定
损失奖惩制度
耗材管理
盗窃和丢失管理规定
b)推广管理
实施统一的促销政策,有利于提升企业形象,促进商品销售,整合促销资源,合理充分利用资源。相关系统如下
促销管理条例
晋升申请
推广实施评估
五、投资分析
预算按60平米计算(单店)
1A固定设施:一期(开业前)
吊顶+墙面:直接腻子(60+60)__3.5/m2=480元
水电设备:1200元
地板;60平方米__20=1200
人行道外:20__30平方米=600元
店铺优惠:10平米__30=300元
总计480+1200+1200+600+300=3180
操作设备
货架:180__20+90__30=6300元
电脑收银设备:3500+500+800=4800元
冰柜:1800__2=3600元
软件:1500__1=1500元
收银员:1000元
香烟柜:400元
酒柜;600元
电话初装费:200__2=400元
其他设备;1000元
合计6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元
c租赁保证金;0元
消防器材:20__元
总投资:3180+20000+0+20__=25180元
2运营成本和运营费用
租金-0元/月
税-0元/月
工商管理-0元/月
水-50元/月
电费-800元/月
工资:1200__2=2400元/月
损失预测-500元/月
总部送货费-400元/月
总部管理费用-400元/月
其他费用-300元/月
合计0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月
3运营效益
预计营业额为1000-1500元/天
月营业额4万元
营业利润4000__22%利润率=8800元
营业外收入500元/月
总效益8800+500=9300元
4价值800元/平方60平方=4.8万元
5开业后期追加投资15000元
六、收入分析
收入=效益-成本=9300-4850=4450元/月
年收入=4450/月12月=53400/年
不可预测的成本是5000元/年
实际预计收入为53400-5000=48400元/
总投资=初始投资+后期追加=33210+15000=48210
估计要2年才能收回投资
4.项目的可行性
行业的发展趋势和社会经济发展水平的不断提高,使得项目的可行性更强。有鉴于此,建议参与这个行业,形成连锁经营,在当地市场成熟之前抢占行业制高点
5.风险规避
由于行业风险的不确定性,建议店面可以在开业三个月后进行会计承包,具体方法待定。前提是统一采购,统一品牌,统一运营。可以通过以下方法降低消耗,从而达到降低风险,提高员工积极性的目的。
方案a;员工股份
b计划;预投资被认为是风险投资,员工被担保抵押,自己负责盈亏
c程序;以委托经营的方式交给员工,多劳多得,付费
方案D;以合同管理的形式支付合同款项
六投资分析
1.前期投资
固定设施和商业设施可以利用一些现有设备来减少投资
2.额外投资
由于利用了现有门店的客户资源,初期投资没有支付投入,需要增加后期支付投入的一部分,即后期追加支付投入3万元作为后期资本运营,可以通过总部整合供应商来减少。
实用的大学生工作计划篇4
一、活动名称
“赢在校园”大学生创业大赛
二、活动主题
我的世界,我的梦想,我创造·
三、活动宗旨
让更多的同学参与创业实践,感受创业激情,培养创业意识和创新精神,赢在校园大学生创业大赛策划书。
四、活动背景
这是一个需要激情和梦想的时代;
这是一个需要信仰和责任的时代;
这是一个需要个性和创新的时代。
励志照亮人生,创业改变命运。在市场经济日趋成熟和完善的今天,创业对于当代大学生具有特殊的意义。它关系到社会的可持续发展,亦关系到后备人才资源的储备。为了给有新锐的创业思想,优秀的创业思维,高效能执行能力的优秀大学生提供一个挥洒创业激情,结交创业伙伴,提升创业技能的平台,山东农业大学特举办“赢在大学”创业大赛。
五、活动目的
为了丰富我校学生生活,提高同学们的&39;综合能力,为广大同学创造良好的锻炼平台,使广大同学能够理论联系实际,使学以致用,不断强化知识,深化知识,优化知识,本次创业大赛意在使广大同学更了解创业,有更好的创业想法。力求通过这一平台,使同学们学习到更多的相关知识和技能,提高创业技能,激发创业热情。同时也为丰富我校的校园文化建设,展现我校的和谐校园、魅力校园。
六、参赛要求
面向全校在校学生招募参赛队员。鼓励参赛者跨院系,跨专业搭配组建团队,人数一般为3—5人,要有队伍名称、队长。本项比赛活动鼓励学生自由创新。
分为两种报名方式:个人报名或院里推荐。
七、活动流程
前期宣传:
1、展板:在生活桥利用展板进行为期一周的宣传
2、利用人人网、,下发通知,并及时发布比赛信息
3给各院班级下发举办"创业大赛"的飞信通知,要求各院鼓励学生积极响应和参加。
第一阶段:市场调研
参赛选手针对“如何提高创业联盟——圆梦驿站的营业额”这一问题进行市场调研,可以采取调查问卷,街头采访等形式,并对多方面的信息进行采集与整合,最后用PPT的形式呈现,展示阶段团队先以PPT或视频形式介绍自己团队人员、团队名称、口号,再展示调研成果,PPT展示之后还有一个问答环节,评委根据选手呈现的作品随机提问,并对每组的市场调研成果和选手随机应变的能力进行评审打分。
第二阶段:产品校园营销实战
在生活桥进行指定商品的销售,根据每组的销售业绩和盈利情况来进行排名,规划方案《赢在校园大学生创业大赛策划书》。参赛队伍应该公平竞争,若出现恶意竞争则取消比赛资格,比赛进行时会安排实创的人员全程监督。
销售产品包括:
⑴必选产品
创业联盟系列:书签,明信片,盆栽,蝴蝶标本,T恤,农大帽子
生活用品:卫生纸,杯子,水壶,暖宝宝等
文体用品:球拍,本子,笔等
⑵任选产品
创业联盟系列:蚕丝被,葡萄酒,苹果醋,茶叶
参赛者自备产品
(备注:参赛者必须选择本金相同的必选产品,根据自己的需求选择适量任选产品,出售自备产品时可选择与必选产品捆绑出售等方式以吸引更多消费者,但注意自备产品的销售不能影响主办方提供的必选品的销售)
第三阶段:模拟求职
模拟求职,自我展示3分钟,参赛者以应聘者的身份进行自我营销,评委作为HR来向选手提问,并根据选手的现场表现,综合考察选手的运营策划、领导管理、人际交往、组织协调、临场应变等各方面能力,评委进行现场打分,组委会根据选手的综合成绩进行评定。按照三个环节的得分综合评出一、二、三等奖,并为获奖选手进行现场颁奖。
分数评定方法:第一环节占百分之二十,第二环节占百分之五十,第三个环节占百分之三十
第四阶段:
后续服务阶段,大赛组委会,将入围决赛的创业项目制作成宣传片进行宣传推介。
八、比赛时间推进表
市场调研:__月__
实战营销:__月__
模拟求职:期中考试周之后
九、奖项设置
1.设冠军1名奖金1000元
亚军1名奖金500元
季军1名奖金300元
优秀奖4名
2..奖励设置:颁发荣誉证书和奖金
活动邮箱:__
经费预算:__
实用的大学生工作计划篇5
一、工作目标和设想
20__年,学生就业及创新创业工作将围绕学校__委和行政工作要点,坚持“以生为本、竭诚服务、规范管理、提升质量”的工作理念,在深化服务、追求创新上下功夫,以创新创业教育为重点,以就业信息服务__台为载体,以生涯指导和个性化服务为特色,以拓展非师范生就业渠道和创业教育为突破口,以提升就业质量为目标,进一步完善就业创业服务工作体系,深化创新创业教育____,彰显就业创业服务特色。
二、重点推进工作
1、加强就业指导与服务工作,继续推进本科、研究生就业工作一体化。
2、以高水__大学建设为契机,贯彻落实《华南师范大学深化创新创业教育____实施方案》(华师〔20__〕15号)文,推进创业学院(办公室)实体化建设,为创业学院(办公室)配备专职管理人员和专职教师,安排场地,配备专用资金。做好华南师范大学创业孵化器“众创空间”二期建设工作,促进创新创业教育形成科学合理的运行机制。
3、进一步推进优化创新创业教育课程。落实“大学生创新创业课程开发与研究中心”功能,依托各级各类__课题开展课题和优质创新创业课程。落实创新创业协同育人计划,整合__、企业、社会、学校、学院、校友各方资源开展创业教育。修订20__版人才培养方案,推进创新创业教育融入人才培养全过程。创新创业教育融入专业教育试点。
4、申报全国创新创业教育典型经验高校(创业教育50强)。
5、对学生就业与服务中心一体化基地进行重新改造,实现就业工作功能综合化、体系化、服务专业化、精细化。
6、进一步拓宽毕业生就业渠道,加强对毕业生的精细化指导,尤其加大对非师范生的指导力度,大力推进网络招聘工程,提升就业服务工作信息化的水__和效率。
三、____或创新工作
1、根据毕业生需求,充分利用“互联网+”技术,将学生求职意愿与用人单位岗位相对接,实现智能化供需匹配,为毕业生精准推送就业岗位。广泛利用手机等移动终端,开展订制服务,为毕业生“送岗位、送____、送指导”,实现就业服务个性化、信息化。
2、完善“职业生涯发展与就业指导教研室”建设。
3、根据学院、专业特点,制定学院学生就业促进计划。
4、完善“双困学生”就业帮扶机制,切实促进就业困难学生顺利就业。
5、落实创业基地服务优化计划,在基地二期建设基础上,完善创业孵化基地各项功能,孵化优秀团队。
6、加强创业基地建设管理,开拓一批校内外创业实践基地,加强文化创意、教育产业等特色创业扶持。
7、加强创业师资队伍建设,制定合理的校内教师参与机制。
四、常规工作
(一)就业工作
1、强化服务意识,完善工作细节,启动“就业服务质量提升工程”。
2、凸显就业服务个性化,重点举办各类专业化、小型化招聘会。
3、承办广东省20__年农村从教供需见面会和广东省20__届毕业生师范综合类专场招聘会。
4、加强就业指导和职业咨询个性化服务,做好困难毕业生就业帮扶工作。
5、积极引导毕业生到基层就业,做好“三支一扶”及西部计划等工作。
6、开展对近三年自主创业毕业生的系统跟踪____。
7、加强“实习、实践、就业”三位一体就业基地建设。积极推进校企合作,力争更多的企业进校宣讲招聘,为毕业生提供更多的就业信息与渠道。
8、完善一对一生涯咨询流程,整理和撰写学生案例集。
9、加强就业指导队伍的培训与指导。
(二)创业工作
1、推进创业先锋训练营下半学期课程实施。
2、开设好创新创业相关课程。
3、举办各类创新创业活动。
4、开展毕业生创业培训和职业技能培训与鉴定工作。
5、加强校外创业导师的服务和管理,新聘任一批高素质企业家导师,开展好创业导师联谊会工作,整合开发华师校友创业资源。
6、建立激励机制,合理使用创业基金。设立相应的奖励措施(如创业奖学金),鼓励向创业学院申报高质量的创业项目,做好优秀项目参加创新创业竞赛比赛的辅导。
7、推进创业教育国际化,开拓____高水__创新创业课程路线,选拔学生赴____高校交流学习。
8、研究性开展工作,加强创新创业教育研究。
实用的大学生工作计划篇6
一、公司简介
1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。
3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台__7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
二、组织人员管理
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人):如某班,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
三、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A.在同学面前一展自己的厨艺。
B.请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C.某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。
D.有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。
E.不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。
在大学生厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获,我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来,还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标,在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传的众所周知,把名声打造的有界碑,在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生厨房”,也可横向发展,让“大学生厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本2500-3200元/单元
可变成本(房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年
煤气600元/月.单元雇佣人员900/月.单元
年总收益20__-6000元/月.单元不等
因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的
六、大学生厨房的SWTO分析
Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。
②随意性,它比食堂的饭菜更多选择,顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。
③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,可以减少几个单元,缩小规模,减少可变成本(电费、水费、房租费……)
④适应性好,能面对不同时期的冷热情况,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习功课,迎战期终。这时,“大学生厨房”可能会明显的变冷清,这是,在一定的信誉度和关注度的情况下,而且又靠近学校,我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Wealth:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。
Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”,以一种轻松地心态享受“大学生厨房”,可以有很大机会纵向发展,和横向发展。
Threaten:因为大学生成本少、形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力量,所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看,“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信赖。在此基础上,时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。