冬至班级包饺子活动方案
方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。这里给大家分享冬至班级包饺子活动方案，方便大家写冬至班级包饺子活动方案时参考。
冬至班级包饺子活动方案篇1
活动目标
1.认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3.深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1.综合：冬至我知道
2.科学：白天短、黑夜长
3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
4.学包饺子。
活动安排
A准备阶段：(30分钟)
①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
B拌馅阶段：(10分钟)
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)
C擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)
生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)
D包饺子阶段：(50分钟)
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)
E水煮阶段：(30分钟)
生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
F吃饺子阶段：
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的`数量?)
儿歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南馄饨，北方饺;
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
包饺子手指操
小手摊开，咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作，就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字，用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来，盖住，问孩子)(然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边)
冬至故事
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至班级包饺子活动方案篇2
一、活动主题：
冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
三、活动时间：
____年_月_日上午9：00——__：00
四、参加人员：
大班全体老师和幼儿
五、活动准备：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。
知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式：
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
九、活动流程
1、开展了“包饺子”的活动。
2、为弟弟妹妹喂饺子活动。
冬至班级包饺子活动方案篇3
一、活动主题：包饺子，连情谊。
二、活动意义：包饺子是家庭生活中最为传统的活动，尤其在节日来临的时候更能增加温馨的气氛，通过包饺子比赛，丰富社区居民业余生活，促进邻里间沟通与交流,并借此活动宣传文明城创建知识。
三、活动时间地点：
1、时间：____月____日，上午九点半。
2、地点：____社区____小区
四、活动内容
1、社区居民自由报名，每队两人。计算10分钟内做出的水饺数量，分别决出三对“最快饺子手”。参与有奖，获胜重奖!
2、各小组选派一名选手参加“最美饺子”比赛，计算5分钟内做出的“最美饺子”的数量，要求水饺外形美观，馅料饱满，由组委会现场监督产生“最美饺子手”。
3、现场产生幸运观众三名
4、中午社区居民聚餐，吃团圆水饺
五、活动规则：
1、参加者准时到场
2、材料准备充足，办事处提供水饺馅，要求参赛队员自备的工具有：面团、擀面杖、面板、匙子、水饺垫。
3、水饺必须是面皮封好的，没有馅料外溢的情况。
4、制作过程中杜绝浪费，每浪费30g馅料减去1个饺子成绩，每浪费2个面皮减去一个饺子成绩。对浪费量大于200g的小队采取取消比赛资格的惩罚。
冬至班级包饺子活动方案篇4
一、活动主题：
包饺子，连情谊
二、活动原则：
快乐为主，比赛为辅
三、活动背景：
__
四、活动目的：
1.缓解思乡之情，并借此活动弘
20__年12月21日(周六)下午16：00——20:00(冬至前一日)
2.地点：中心食堂
3.对象：历史文化学院学子
六、比赛内容及奖项设置
1.擀饺子皮速度赛——
内容：每班选出二名选手，在规定的时间内擀出最多的饺子皮，计算总数，饺子皮的质量要过关。时间可以设定5分钟。
奖项：设置一、二、三名
奖品：中袋洗衣粉各三、二、一袋
2.包饺子速度赛——
内容：每班选出二名选手，在规定的时间内包出最多的饺子，计算总数
奖项：设置一、二、三名
奖品：大袋装卷纸各三、二、一袋
3.饺子创意拼图赛——
内容：每个班用饺子拼出创意的图形
奖项：设置“创意奖”一名
奖品：获奖班级每人一张新年贺卡
4.“特别”饺子评比——
内容：评选出“最标致饺子”，奖项：各设置一名奖
奖品：与特色饺子合影照片各一张
5.吃饺子比赛——
奖品：大瓶饮料一瓶
6内容：到
奖品：棒棒糖，小笔记册、小袋餐巾纸等小奖品
8.个人才艺展示——
内容：同学们自愿进行才艺展示，不限方式内容。
奖项：参与有奖，并评出“表演奖”“与众不同奖”“潜力奖”
奖品：各种笔记本
七、活动流程
(一)前期准备工作：
1.协调工作小组：与餐厅方面商定活动前的相关事宜
2.组建宣传小组：由每班宣传委员组成，负责活动宣传，现场拍照等工作
3.组建组织小组：每班派出3名代表组建，负责完成活动所需物品的采购工作
4.组建评比小组：每班一名代表组建，负责比赛的评比计时计数工作
5.组建费用小组：由学生会干部组成，负责费用的收取支出记录公开工作
6.活动分组方式：以每班为一个单位，进行各项比赛
7.包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐厅提供
8.选定一名主持人
9.完成参赛选手的统计(每班统计好参赛选手名单)
(二)活动进行工作
1.同学们准时到达活动现场
2.主持人宣布活动开始
3.宣传小组记录比赛战况
4.进行活动比赛第一项：擀饺子皮比赛
5.进行活动比赛第二项：包饺子速度比赛
6..进行活动比赛第四项：“最饺，“勇着饺子”评比
7.各班级自行煮饺子并自由享用，9.10.11.12.13.结束
活动结束，人员有序退场。2.各班派人一起清理场地，回收可利用的。
八、总结
由老师做最后的活动结束陈词。
九、活动结束
活动结束后派同学帮助工作人员打扫卫生(学生会、研究生会留下，其他同学自愿)。
冬至班级包饺子活动方案篇5
一：活动背景
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。“包饺子”是中国冬至时节许多地方的传统习俗。今年冬至(12月22日)化学学院将举办“冬至阳生春又来”的主题活动。通过包饺子比赛、煮饺子、吃饺子等一系列活动，让同学们在严寒的冬日感受家的温暖，传递同窗温情。并借此机会弘扬我国传统饮食文化——饺子。
二：活动目的
通过这个活动，搭建20--级研究生相互了解的平台。同时借此促进各同学之间的交流，增进友谊，增强化学学院的凝聚力，进一步培养同学们团结协作的精神。
三：活动主题:
冬至阳生春又来
四：活动对象：
化学学院
五：活动时间：
20__年12月21日(本周日)晚上18:30
六：活动地点：
七：活动内容
(1)包饺子
(2)包饺子比赛
(3)吃饺子
八：活动流程
<1>活动前期
1)由秘书处提前到达活动场地安排大家随意入座。
2)由各学科负责人清点实际到场的人数报给生活部。
3)人数到齐后开始上工具。4)主持人讲话。(2分钟)
5)主席讲话，宣布冬至包饺子开始。(宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子)。
6)由宣传部负责预留比赛的用品。
7)包饺子三十分钟后，将包好的饺子送厨房(所有饺子包完后)(50分钟)。
8)主持人讲话，宣布包饺子比赛。(1分钟)
9)在三分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。(10分钟)
10)由总裁判宣布比赛情况。(1分钟)
11)由主持人邀请主席为获胜的组颁奖品。(2分钟)
12)饺子上座，吃饺子同时相互交流。(40分钟)13)吃饺子结束。
<3>活动后期
1)由参与同学共同负责把场地内的杂物清理干净。2)场地清理干净后方可离场。
3)由生活部把场地交还给餐厅，并表示感谢。4)由宣传部出一份有关本次活动的总结报告。
九：注意事项
1)在比赛的过程中同学们需注意现场秩序和安全。(学科负责人负责)2)包饺子过程中所有人员不得有不得体的打闹，不得随处乱撒面粉，不得浪费食品等
3)如需擀面棒，由生活部负责购买。
4)活动人数较多，地方较小，请所有人员在整个活动过程中注意安全。
5)讲究卫生，包饺子前要洗手。
6)注意准时到场。
7)在活动中注意保持良好的形象。
十：比赛细则
1)由各位同学自愿报名参加比赛，分别负责擀面皮(是否需要擀面皮待定)、包饺子，在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别的全体人员接受奖励。
2)比赛分组：根据报名情况进行分组
3)奖励：对获胜的小组进行奖励，对应的各参赛组均有小礼品赠送。
十一：活动总时间
120分钟
十二：活动经费
冬至班级包饺子活动方案篇6
一、活动主题：
冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1.让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。
2.通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
三、活动时间：__年x月x日上午9：00——11：00
四、参加人员：大班全体老师和幼儿
五、活动准备：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式：
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
九、活动流程
1、开展了“包饺子”的活动。
2、为弟弟妹妹喂饺子活动。
活动主题：包饺子
活动准备：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室
活动过程：
一、谜语导入
1、谜语：一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。
2、揭示课题：“欢乐包饺子过冬至”
二、包饺子
1、介绍饺子的制作过程
2、教师着重强调几个技巧性问题：
l饺子馅不可放太多。
l饺子的边缘部分一定要捏住，不要露馅。
3、师幼共同制作饺子。
4、推销饺子(组长负责介绍自己的饺子特色)
5、洗手休息，大班教师煮饺子。
5、品尝、评价
6、喂小班弟弟妹妹吃饺子。
冬至班级包饺子活动方案篇7
一、活动主题：
饺子包包包，欢乐碰碰碰
二、活动原则：
娱乐为主，比赛为辅，保证趣味性
三、活动背景：
日子，不经意间，悄悄，溜过指尖、步履、甚至于抬头、低头那一瞬间…作别20__，新的一年向我们走来，元旦“迫在眉睫”。为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的节日。包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动，便成了我们的不二选择。
四、活动目的：
(一)“吃饺子”是我们的传统习俗。举办“包饺子，趣味游戏”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让大家感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化—包饺子;
(二)借此机会，促进同事间的沟通交流，增进同事间的感情，增强团队的凝聚力，培养员工的团队协作精神;
(三)临近年末，借此为大家放松心情，缓解紧张的工作氛围，让大家用轻松的心态，对待即将到来的年忙之际。
五、活动简介：
(一)活动时间：20__年12月22日(周二)，具体时间见赛程安排
(二)活动地点：淮安DC食堂
(三)参赛对象：物流管理部淮安配送中心全体员工
(四)活动项目：1)擀饺子皮速度赛
2)包饺子速度赛
3)饺子接力赛
4)蒙眼喂饺子游戏
5)吃饺子比赛
(五)奖项设置：
项目奖：每个项目设一等奖1名/组，二等奖1名/组，三等奖1名/组
团体奖：团体奖采用积分制，每个项目活动第一名积5分，第二名积4分，第三名积3分，第四名积2分，其余积1分;在第五个项目中，吃饺子数量最多的个人组另外奖励积分5分;最终以积分排名做团体奖励。
以上奖励遇名次并列且影响奖项设置规则的，以拆拳方式辨输赢。
六、比赛项目及规则：
(一)比赛项目
1、擀饺子皮速度赛
1)比赛道具
面团、面粉、擀面杖、砧板
2)比赛方法
比赛时间：5分钟
参赛选手：每组选两名选手
比赛规则：计算饺子皮的总数。在规定的时间内擀饺子皮，饺子皮需圆润可包饺子，直径在8厘米左右，正负不得超过0.5cm，不达标的饺子皮不计数。数量越多成绩越佳。
2、包饺子速度赛
1)比赛道具
饺子馅，饺子皮，面粉
2)比赛方法
参赛选手：每组选五名选手
比赛规则：每组两斤饺子馅，计算饺子馅包完的时间。饺子馅有外漏的需重新包，用时越少成绩越佳。
3、饺子接力赛
1)比赛道具
饺子，筷子，碗
2)比赛方法
参赛选手：每组选六名选手
比赛规则：AB场地间隔10米，A场地选手A在起点听到指令后用碗端一个饺子跑至B场地将饺子喂给B场地的选手D，选手D吃到饺子后再用碗重新端一个饺子跑到A场地将饺子喂给A场地的选手B，以此类推直至选手F吃完饺子再端一个饺子跑到至A场地结束。中间饺子落地需重新回原地端饺子。
计算游戏完成时间，用时越少成绩越佳。
4、蒙眼喂饺子游戏
1)比赛道具
眼罩、筷子、饺子
2)比赛方法
比赛时间：5分钟
参赛选手：每组三名选手
比赛规则：各组三名选手参加，一名选手做指挥，一名选手喂饺子，一名选手吃饺子。喂饺子和吃饺子的选手需将眼睛蒙上。指挥官负责指挥喂饺子者将饺子顺利喂至吃饺子的选手。在规定时间内以吃到饺子的多少判定名次，吃的饺子越多，名次越优。在游戏过程中如有饺子掉落者，需接受惩罚。
5、吃饺子比赛
1)比赛道具
饺子，筷子
2)比赛方法
比赛时间：2分钟
参赛选手：原则上每组两名选手
比赛规则：计算吃掉饺子的总数。在规定的时间内吃饺子，未吃完的饺子不计数。
PS：惩罚(抽签选一)：
(1)双手揪住耳朵说“我错了”并做蛙跳5个
(2)用家乡话朗诵以下诗歌：
《卧梅又闻花，卧知绘中天，鱼吻卧石水，卧石答春绿》
(3)唱一首自己的拿手歌曲
(4)跳一支即兴舞蹈
七、工作人员安排及其它：
1、前期准备工作：
1)协调工作小组：与食堂方面商定活动前的相关事宜
2)组建宣传小组：由各部门指定一人组成，负责活动宣传、现场拍照等工作
3)组建组织小组：负责完成活动所需物品的准备工作(号码牌，分组签，创可贴，奖状..)
4)组建评比小组：每组各派一名代表组建，负责比赛的评分等工作
5)包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供
6)选定一名主持人
7)完成参赛选手的统计(每组统计好参赛选手名单)
2、活动进行工作
1)到达活动现场13:00
2)主持人宣布活动开始13:10
3)宣传小组记录比赛战况
4)进行活动比赛第一项：擀饺子皮比赛
5)进行活动比赛第二项：包饺子速度比赛
6)进行活动比赛第三项：饺子接力赛
7)进行活动比赛第四项：蒙眼喂饺子
8)进行活动比赛第五项：吃饺子速度比赛
八、注意事项
1、应注意的问题宣传工作务必做足，尽可能的调动员工积极性
2、材料不仅要备足，而且要不浪费
3、煮饺子时，工作人员要注意安全
4、评委和负责人务必做到公平、公开、公正的原则
九、所需相关道具
饺子馅(14斤)、饺子皮、面团、面粉、擀面杖(4根)、砧板(4个)、一次性手套、口罩、筷子、勺子、眼罩(8只)、计时器、盘子、碗、展板