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食品活动方案

时间: 新华 活动方案

制定方案时,首先要明确方案的目标和目的,并确定要实现的目标和目的。食品活动方案怎么写才规范?下面给大家分享食品活动方案,希望对大家有所帮助。

食品活动方案篇1

一、指导思想

食品安全宣传周活动要以尚德守法原则为指导,坚持“尚德守法提升食品安全治理能力”的思想,按照“全行业社会公德建设,弘扬尚德守法“的原则,以宣传教育进学校为要求,通过各种宣传形式和途径,广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动,大力宣传及普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力。、法律法规和食品安全科普知识,进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全。完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。

二、活动时间

--年6月10日22日。

三、活动主题

“尚德守法提升食品安全治理能力”

四、食品安全宣传活动领导小组成员名单:

组长:夏

副组长:郑周

成员:

五、活动内容

1、大力宣传《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和《学生集体用餐卫生监督办法》相关法律法规,提高师生员工的食品安全和法律意识。

2、宣传食品安全相关标准知识。提高学校食品监管人员和从业人员的食品安全标准知识水平,促进学校食品安全自控能力的不断提高。

3、学校食品安全普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主题活动,组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流,充分解读学校食品安全管理制度、措施和要求。

六、活动形式

1、上好一堂健康教育课。以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,利用班会课给全体学生上好健康教育课,增强学生卫生防病意识。

2、举行一次食品卫生安全知识宣传活动。利用广播、校园网、国旗下讲话、黑板报等阵地,对学生进行一次食品卫生安全知识宣传。

3、组织一次食品卫生资料、图片展。组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片,举办一次全校性的资料、图片展。

4、开展一次专题演讲。以班级为单位开展展览和评比。

5、开展“一次”食品安全自查活动。学校以食品卫生安全宣传教育月活动为契机,认真组织开展一次食品卫生安全自查活动。

重点检查食堂从业人员健康证制度,食品采购、加工、供应、贮存等关键环节是否安全可控,餐具消毒、食品留样和食品采购索证制度是否规范,及时消除食物中毒、饮用水污染等食品卫生安全隐患。

七、工作要求

(一)加强组织领导,明确责任分工。学校充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义,学校领导要亲自抓,分管领导具体抓。按照职责分工,成立食品安全宣传周活动领导小组,加强学校各部门之间的协调配合,逐项抓好落实。各校抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案,精心组织实施,为宣传提供必要的人力物力和经费保障,确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。

(二)围绕宣传主题,营造社会氛围。学校要紧紧围绕宣传主题,贴近实际、贴近生活、贴近学生,抓住与学生日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题,通过多种形式、多个角度、多种途径,面向学生群体、食品生产经营者、食品安全监管人员、操作人员等有针对性地开展宣传教育活动,为提升食品安全保障水平营造良好的氛围。

(三)突出工作重点,做好宣传报道。学校要广泛动员各方力量,集中开展食品安全宣传教育活动,拓展宣传教育的深度与广度,要把宣传的重点放到开展营养改善计划的学校,深入普及食品安全知识,提高食品安全意识和科学应对风险的能力,务求取得实效。

食品活动方案篇2

为深入宣传贯彻食品安全法,进一步普及食品安全知识,提高全体师生食品安全意识,动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作,结合我校实际,组织开展食品安全宣传周活动。为有效组织相关宣传活动,特制定以下方案。

一、指导思想

本次食品安全宣传周坚持“健康第一,学生至上”的理念,遵循“贴近学校实际,贴近师生生活”的原则,以宣传教育进学校为要求。通过各种宣传形式和渠道,广泛动员我校全体师生参与“食品安全宣传周”,大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针政策、法律法规和食品安全科普知识,增强师生食品安全意识,提高自我防范能力。

二、领导重视,精心组织。

我校领导对本次食品安全宣传周非常重视,专门成立了活动领导小组,负责宣传周的组织、宣传和指导工作。确定了具体实施者,为此次宣传周做了充分准备。

群组长度:__

副组长:__

成员:__,各班班主任

三、宣传周活动时间

20__年食品安全宣传周:20__年6月X日至6月X日。

四、宣传周的主题

20__年食品安全宣传周的主题是“__”。

以实施食品安全法为主线,广泛深入宣传食品安全法律法规和食品安全知识,努力提高全体师生的食品安全意识。引导学生养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,为建设健康、科学、文明的校园打下坚实基础。

五、宣传亮点

1、以食品卫生安全和传染病防治知识为主要内容,给全体学生上好一堂健康教育课,增强学生的卫生防病意识。

2、充分利用校内海报、墙报、广播等宣传方式,重点宣传预防食物中毒、体格发育营养的相关知识。

3、向全体学生家长发出公开信,宣传食品卫生等相关知识和要求,争取家长的配合和支持。

4、在上次的食品卫生安全知识专题教育课程中,要求学生掌握食品卫生安全知识。

5、召开以食品安全宣传为主题的班会,要求学生注意个人卫生,不吃来历不明的食品,不吃路边小店、小吃店的快餐,确保集体活动安全。

六、主要宣传形式

我校本着“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则,结合实际,选择学生喜闻乐见的形式进行广泛生动的宣传。

1、校园内张贴着“关注食品安全,构建和谐校园”“食品安全关乎你我”等宣传标语。

2、组织开展国旗下演讲形式的“食品安全法宣传周”仪式,为全体师生进行一次食品安全法律法规宣传和食品安全科普知识讲座。

3、宣传活动期间,利用校园内的黑板报、墙报、广播等宣传阵地,开展丰富多彩的宣传活动。

4、向全体学生家长发出公开信,宣传食品安全知识和要求。

5、为了提高学生对食品安全的知识水平,各班主任利用班会时间,召开以“社会共治,齐心协力维护食品安全”为主题的班会。提高了学生的食品安全意识,以及对假冒伪劣食品的`防范意识和维权意识。

6、在校园内组织学生食品安全知识竞赛。

7、校园为三年级学生开展关于食品安全知识的征文活动。

8、组织学生收集和加工与食品卫生安全有关的信息和图片,举办信息和图片展览。同时,组织学生独立完成以“食品卫生安全”为主题的手抄报活动,并在全校范围内开展展览和评比。

七、活动要求

(一)加强领导,周密部署。要充分认识开展食品安全宣传周活动的重要意义,精心组织,科学安排,制定工作方案,细化工作任务,落实工作责任,确保宣传周各项任务圆满完成。

(二)积极宣传,扩大影响。充分发挥广播、黑板报、学习园地等形式的作用,增强食品安全宣传教育的力度和广度。

食品活动方案篇3

各县(市)、区消费者协会:

为全面贯彻落实佳食安办发(20__)__号文件精神,围绕“尚德守法创建食品安全城市让生活更美好”主题活动,制定本方案。

一、宣传主题

(一)以创建“食品安全城市、让生活更美好”为主题,深入宣传____和党的____大,____届______精神。

(二)深入推动宣传贯彻__关于食品安全战略思想和党中央国务院源于食品安全重大部署,推动我市消协组织不断提升,服务于民、解决社会矛盾,遏制社会不稳定因素的能力和水平。

(三)依法履职尽责,广泛宣传《中华人民共和国消费者权益保护法》、《____省消费者权益保护条例》等法律法规,营造浓厚“安全消费”和社会共治的良好氛围。

二、宣传时间

20__年7月17日——20__年7月29日

三、有关要求

(一)各级消协组织要对此活动高度重视,加强领导,认真组织实施,要做好宣传报道,形成媒体全覆盖,提高公众关注,发挥传统媒体与新兴媒体优势,丰富和完善宣传思路和手段,及时研判稳妥发布,确保舆论环境平衡有序。

(二)要严格遵守中央关于改进工作作风,密切联系群众的八项规定,厉行勤俭节约、严禁铺张浪费、大讲排场和形势主义。

(三)及时总结“宣传周”活动的成效和经验,总结报告于7月27日前报市消协。

食品活动方案篇4

食品安全工作是一项长期的系统工程,需要社会各界的广泛参与,加大食品安全宣传力度,提高公众食品安全意识和合法维权意识,引导群众拒绝和防范假冒伪劣食品是食品安全工作的一项重要内容,为进一步做好我镇食品安全宣传工作,特制定本方案。

一、组织机构

成立由镇长任组长、分管副镇长为副组长、镇党政办、派出所、财政所、民政所、工商所、食安办、农业办、畜牧站、水利站、中心校、镇中学等有关部门负责人任成员的食品安全宣传工作领导小组。

二、宣传内容

1、食品安全专项整治特别是实施食品放心工程以来食品安全监管取得的成果。

2、食品安全科普知识和食品安全法律法规知识。

3、根据不同季节和时期适时发布预警公告,引导群众正确合理、安全科学地饮食。

4、及时通报食品安全监管工作动态。

5、食品生产经营企业安全生产、诚信经营典型事例,支持和保护名牌企业及名牌产品。

6、及时曝光制售假冒伪劣食品的典型案例等。

三、宣传形式

1、结合实际,根据食品放心工程的特点,采取群众喜闻乐见的多样化的宣传形式,充分利用广播、简报、黑板报、标语、宣传单等方式进行宣传。

2、开展食品安全咨询和法律法规宣传活动。

3、举办校园食品安全知识讲座。

4、开展食品安全进村、进学校、进企业活动。

四、宣传时段安排

1、__期间食品安全宣传由工商部门牵头,镇食安办和各职能部门积极配合,共同实施。

2、“中秋、国庆、元旦、春节、”等重大节日期间食品药品安全宣传,由镇食安办牵头组织实施。

3、各级学校的食品安全宣传,由镇食安办牵头,教育部门配合实施。

五、有关要求

1、各村及镇食品安全委员有关成员单位要结合实际情况,制定出本镇、本村、村单位的宣传方案,并认真组织实施,切实做好食品安全宣传工作。

2、为加强信息交流,各村食品药品安全委员会办公室、镇直各有关监管部门之间要注重监管信息的交流,定期(每月至少1篇)为镇食品安全委员会办公室提供食品安全监管信息稿件。

3、乡镇要把食品安全宣传当作一件大事来抓,积极配合相关部门,共同抓好我镇食品安全宣传工作。

4、教育部门要结合实际在学校开设食品安全知识课,会同镇食安办抓好学校食品安全宣传工作。

5、信息发布要严格遵行食品安全信息发布制度,做到及时、统一、准确、真实。

食品活动方案篇5

经研究,决定于7月17日—7月29日,在全区与全国同步开展2018年食品安全宣传周活动。现将有关事项通知如下:

一、活动主题

“尚德守法食品安全让生活更美好”。

二、活动目的

在关于食品安全的战略思想和党中央国务院关于食品安全的重大决策部署指引下,要求各级党委政府进一步落实“四个最严”要求,把食品安全作为一项重大政治任务来抓,从满足人民群众普遍需求出发,树立责任意识,推动各级食品安全监管部门不断提升监管执法能力和水平,引导食品行业市场主体及从业人员增强企业主体责任意识,动员社会各界参与食品安全普法宣传和科普工作,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。活动周期间,将集中宣传展示各级、各有关部门在完善体制机制,创新监管方式,依法履职尽责,开展道德诚信教育,推进“放管服”改革,实施“双随机一公开”监管,助力食品产业高质量发展新思路新举措新成效。

三、活动安排

各盟市食品安全委员会办公室要结合本地区实际,联合同级有关单位和部门,紧紧围绕宣传周主题,与--区同步举行宣传周分会场活动,组织开展好本地区的“食品安全周”启动仪式。参照国家和--区层面的“主题日”形式,充分发挥各类社会团体、专业机构、新闻媒体和广大消费者在食品安全公益宣传活动中的突出作用,动员指导各类社会团体、企业、行业协(学)会等,统一使用“全国食品安全宣传周”标志,开展食品安全知识和诚信从业等宣传活动。要组织各相关部门和社会组织在宣传周期间,同步开展相应的主题日宣传活动,保证宣传周期间每日有一到二个主题活动。

--区主会场设在--市,启动仪式包括以下内容:一是--区食药安办领导讲话并宣布活动正式启动。二是餐饮行业协(学)会代表进行尚德守法倡议。三是现场参观宣传展板、发放宣传资料、解答百姓疑问、辨别假冒食品等活动。四是实地观摩当地创建工作成果和亮点。同时,在--市将举行国家食品快检车辆交接仪式和检验知识技能培训。

四、活动要求

(一)精心组织实施。建立各级食品安全委员会办公室牵头组织协调,有关部门和单位各负其责、全社会积极参与的工作机制,加强人员和经费保障,确保各项活动顺利进行。

(二)明确宣传重点。要紧扣传播规律和公众关切,广泛宣传中央、--区关于加强食品安全工作的决策部署和全区食用农产品源头治理、食品安全全程监管等工作取得的成绩,宣塑尚德守法典型单位和个人,为全面推进“双安双创”和“食品药品安全--”建设营造浓厚的社会氛围。

(三)强化宣传效果。组织新闻媒体发挥传统和新兴媒体优势,运用科技手段积极创新宣传方式,开展好宣传报道和新闻服务,营造全民支持参与食品安全事业的浓厚氛围。

(四)严肃活动纪律。活动开展过程中要严格遵守中央和--区关于改进工作作风、密切联系群众的有关规定,厉行节俭,严禁铺张浪费、讲排场、搞形式主义。

(五)及时总结报告。各盟市、各有关部门要注意收集、发现和挖掘、总结宣传周活动的成效、经验和食品行业的典型案例、先进事迹等,并于8月2日前将总结报告的纸质版和电子版报--区食品药品安全委员会办公室。

食品活动方案篇6

一、班会目的:

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校应注意一些食品方面的安全。

二、活动过程:

【一】1、班主任:同学们!今天我们班举行“食品安全”班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的&39;,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

2、请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面:①炸火腿肠等的桌子又黑又脏,食用油反复高温沸腾,产生致癌物质。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。

3、小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

归纳要点:

(1)、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、

勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。

(2)、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

(3)、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

(4)、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

【二】食品安全问题知识竞赛。(必答题)

1、绿色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆

【三】抢答题

下面要进行第二轮的比赛,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

【四】辩论题

小组讨论:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。答:利:卫生,不易传染各种疾病。

弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。

结论:弊大于利、应停止使用。

【五】《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。

食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

食品活动方案篇7

根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔20__〕20号)的有关要求,暂定于6月29日—7月13日举行20__年全国食品安全宣传周活动。为切实做好宣传周筹备工作,现就有关事项通知如下:

一、活动主题

__年全国食品安全宣传周的主题为__。

二、宣传重点

(一)深入宣传贯彻党的以及系列重要讲话精神。围绕宣传周主题,突出尚德守法、共治共享的理念。

(二)进一步落实“四个最严”要求,推动各级党委和政府要把食品安全作为一项重大政治任务来抓,完善食品安全监管体制,加强统一性、权威性。推动各级食品安全监管部门不断强化监管执法,加强政府信息公开。从满足人民群众普遍需求出发,促进餐饮业提高安全质量。

(三)引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法,强化主体责任意识。大力宣传尊法重信典型,推进食品行业诚信体系建设,弘扬尚德守法的行业风气。

(四)引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及,积极参与社会监督,提高维权能力和科学素养,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

三、活动安排

(一)中央层面。国务院食品安全办会同18部门组织开展,共同制定《中央层面全国食品安全宣传周重点活动及分工方案》(见附件)。各有关部门和单位按照方案要求组织开展活动。

(二)地方层面。各级食品安全办要联合同级有关部门,结合本地实际和特色,组织开展宣传周活动。入围参加中央层面“双安双创”成果展的地区,要按照《国务院食品安全办、农业部、食品药品监管总局关于筹备20__年全国“双安双创”成果展的通知》(食安办〔20__〕2号)要求,做好参展筹备工作。

(三)社会层面。各地、各有关部门要动员和指导各类社会团体、市场主体、行业协(学)会,广泛开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。

四、活动要求

(一)加强组织领导。建立各级食品安全办组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机制。加强人员和经费保障,确保各项活动顺利进行并形成规模声势。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防护措施,严格排查,消除隐患,落实应急预案,严防事故发生。

(二)增强活动实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志。做好宣传报道和新闻服务,切实形成全媒体全覆盖格局。注意紧扣传播规律和公众关切,积极融合传统媒体与新兴媒体优势,不断丰富和完善宣传思路手法。加强宣传周期间的相关舆情监测,及时研判,稳妥发布,确保舆论环境平稳有序。

(三)严肃会风会纪。严格遵守中央关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定,厉行勤俭节约、轻车简从,严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。

(四)及时总结成效。请各地、各有关部门要注意总结宣传周活动的成效和经验,总结报告电子版于7月18日前报国务院食品安全办。

食品活动方案篇8

一、指导思想

全面开展食品安全科普宣教活动,宣传贯彻食品安全法律法规,强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识,推动社会各方力量积极参与社会监督和消费维权,提高人民群众自我保护能力,营造良好食品安全氛围,促进社会和谐发展。

二、活动主题

“社会共治,同心携手维护食品安全”。

三、活动时间

20__年__月__日-__日。

四、活动内容

(一)举行食品安全周启动仪式,举办大型现场咨询活动

1、时间:__月__日9:30-10:00,举行食品安全周启动仪式;10:00-11:30,举办现场咨询。

2、地点:翟山辖区

3、参加人员:市、区领导,各街道办事处、食品安全委员会成员单位、各社区卫生服务中心。

承办单位:__街道办事处。

(二)食品安全知识竞赛

1、时间:预赛(__月__日),决赛(__月__日)

2、地点:市中心医院

3、参加人员:市、区领导,18支参赛队伍,各街道办事处、食品安全委员会成员单位。

承办单位:奎山街道办事处。

(三)食品安全宣传“四进”活动

1、进社区(__月__日-__日)。充分发挥食品安全信息员作用,在110个社区居委会开展食品安全宣传活动。(承办单位:各街道办事处)

2、进校园(__月__日-__日)。广泛动员全区各小学、幼儿园开展食品安全宣传活动,采取学生喜闻乐见的形式,通过宣传不断提高小学生及幼儿自我保护意识。(承办单位:区文教体局)

3、进企业(__月__日-__日)。种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮消费等各监管部门要结合当前食品安全监管重点,有针对性的进行宣传活动。(承办单位:区农水局、发改经济局、工商分局、食药监局)

4、进机关(__月__日-__日)。结合当前食品安全形势,组织引导广大干部职工对食品安全的关心和支持,巩固和扩大食品安全社会监督基础,营造浓厚的社会氛围,提高社会公众的风险认知能力和监督能力,努力形成全社会共同参与食品安全工作的良好格局,不断提升食品安全能力和水平。(承办单位:各街道办事处、区机关事务管理局、食安委各成员单位)

五、工作要求

(一)提高思想认识,加强组织领导。各有关部门、单位要充分认识开展食品安全宣传活动的重大意义,主要领导亲自抓,分管领导靠前抓。按照职责分工,加强协调配合,逐项抓好落实。要抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案,精心组织实施,确保食品安全各项宣传活动取得实效。

(二)围绕宣传主题,强化宣传效果。各有关部门、单位要结合各自工作职责,紧紧围绕宣传主题,贴近实际、贴近生活、贴近群众,抓住与人民群众日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题,通过多种形式、多个角度、多种途径,面向社会公众、食品生产经营者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生群体等有针对性地开展宣传教育活动,将食品安全宣传教育深入到社会的各个阶层和方方面面,为提升食品安全保障水平营造良好的社会氛围。

(三)突出工作重点,做好宣传报道。各有关部门、单位要严格遵守中央关于改进工作作风、密切联系群众的.八项规定,不搞形式主义,厉行勤俭节约,注重工作实效,把此项活动的实质性意义落到实处。广泛动员各方力量,集中开展食品安全宣传教育活动,拓展宣传教育的深度与广度,要把宣传的重点放到学校、城乡结合部、建筑工地等基层薄弱区域,深入普及食品安全知识,提高食品安全意识和科学应对风险的能力。同时,要做好宣传活动期间的宣传报道工作,扩大社会影响,务求取得实效。

请各有关部门、单位将本部门的宣传工作方案电子版、纸质版(纸质版加盖公章)报送区食安委办;宣传周结束后,要认真总结食品安全宣传周活动的成效和经验,于__月28日前将宣传活动总结、宣传资料及活动图片以书面形式(加盖公章)和电子版报送区食安委办。

食品活动方案篇9

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,根据《市食品药品监督管理局关于切实做好食品安全宣传周活动的通知》(X食药监餐??X号)要求,6月20日至26日,我局认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

一、领导重视,精心组织

我局领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了食品安全宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与食品安全宣传活动,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体,目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“人人关心食品安全、家家享受幸福生活”,按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求,结合当地实际,制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展大型广场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心重视食品安全的社会氛围。

三、内容丰富,效果明显

6月24日上午,执法人员在我局门口组织了一次宣传咨询活动,以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等

形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共发放宣传材料2000多份,咨询服务群众100多人次,收到了良好的宣传效果。

6月25日下午,我局结合创建食品安全示范镇街工作,召集辖区大中型餐饮单位负责人近100人举办了一场“餐饮安全在行动”的`座谈会,进一步传达了严厉打击非法添加剂和滥用食品添加剂专项工作的决心和增强打击力度,强调各餐饮服务单位要严格自律,守法经营。接着,听取了基层监管人员和各餐饮服务单位负责人的意见,分析存在问题的原因,为开展好下步监管工作找准了重点和方向。

此外,我局在各镇街设立食品安全宣传点,由各镇监管办公室主任负责牵头,以横幅、等形式广泛宣传食品安全知识。各街道办事处也在部分社区悬挂了宣传横幅,积极参与宣传活动。

本次食品安全宣传周活动,全县共举办大型现场咨询宣传活动1次,餐饮安全座谈会1次,设立食品安全宣传点10个,悬挂宣传横幅12条,发放宣传材料3000多份,宣传、咨询、服务群众近2000人。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全县上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

__县食品药品监督管理局

二〇__年X月X日

食品活动方案篇10

各村(社区)、驻镇各单位:

为宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增强广大群众的自我保护能力,提高食品生产经营者的法律意识、责任意识,根据广安食品安全委员会办公室《关于开展__全市食品安全宣传周活动的通知》(广食安办〔__〕7号)和《__县食品安全委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》(岳食安办发〔__〕10号)文件要求,结合我镇实际,特制定本方案。

一、指导思想

以党的重要思想为指导,紧扣法治和诚信两大宣传主线,坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的宣传原则,结合__实际,采取多种宣传形式,加强食品安全法及食品安全知识等方面的宣传,引导食品经营户和从业人员牢固树立法律、道德、诚信意识,着力提升广大群众的自我保护能力,形成人人关心、支持、参与食品安全工作的良好氛围。

二、活动主题

20__年食品安全宣传周的主题为:“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”。

三、活动时间

20__年6月16日至6月19日

四、活动安排

1.确定宣传口号,悬挂宣传标语。各村、社区至少悬挂一条横幅,营造宣传食品安全的浓厚氛围。

2.开设宣传专栏。各单位要充分利用信息公开栏,开辟《食品安全法》宣传专栏,向广发群众发布相关信息。结合与老百姓生活密切相关的粮、油、肉、菜、蛋、奶、酒、饮料、方便食品、休闲食品等,宣传普及食品安全知识,增强消费者自我保护意识。

3.__小学、催龙小学要充分利用学校各种宣传媒介,广泛开展食品安全宣传教育活动,重点引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯,提高食品安全意识和防范能力。

4.镇卫生院牵头组织举办知识讲座。深入农村、社区、学校宣传食品安全知识。并组织人员走上街头发放科普读物和宣传材料。

5.通过开展培训班进行宣传。镇安办负责牵头组织辖区范围内食品生产企业、餐饮机构、副食店负责人集中开展培训,增强经营者的第一责任人意识。

6.开展设点宣传,由镇党政负责牵头,6月18日在政府门口设点进行街头宣传,接受群众咨询,切实增强全镇群众食品安全意识。

五、宣传用语和宣传知识材料

1.加强新修订《食品安全法》相关法律法规宣传。

2.尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。

3.全面实施《食品安全法》,提高食品安全水平

4.国以民为本,民以食为天,食以安为先

5.建立诚信体系,保障食品安全

6.群众利益无小事,食品安全是大事

7.做良心食品,创诚信企业

8.坚决打击食品违法犯罪行为,保障人民群众身体健康

食品安全有关宣传知识材料另行印发。

六、工作要求

(一)提高认识,加强领导

各村、社区,驻镇各单位要高度重视开展食品安全宣传周活动的重要意义,精心组织,严格把关,切忌走形式、走过场,并结合实际,制定具体的实施方案,确保宣传活动落到实处,宣传效果取得明显实效。

(二)加强宣传,广泛发动

各牵头部门要结合本我镇的工作实际,与相关单位和各村保持联络,加强信息沟通,形成政府部门组织领导,企单位响应,群众参与,社会反响良好的食品安全宣传氛围。

(三)认真总结,及时上报

各村、各单位要对宣传周活动期间取得的经验与做法进行认真总结,把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化,于6月19日前将活动开展情况总结、有关图片资料(电子版)及宣传周活动统计表(附后)报镇食安办。

食品活动方案篇11

为加强对全县学校(含托幼机构)食堂食品安全监管,切实排除餐饮服务中存在的食品安全风险和隐患,预防食品安全事故的发生,确保全县广大师生饮食安全,依据国家、省市局的工作要求,结合我县实际,决定在全县范围内集中力量开展学校(含托幼机构)食堂餐饮服务食品安全专项整治工作,特制定本方案。

一、指导思想

坚持“预防为主、科学管理、明确责任、综合治理”的原则。采取更加坚决有效的措施,进一步完善学校(含托幼机构)食堂的食品安全监管制度、保障措施,严格落实主体责任,全面提高学校(含托幼机构)食品安全水平,保障广大师生饮食安全。

二、组织领导

为加强对专项整治工作的领导,县食品药品监督管理局成立了学校(含托幼机构)食堂食品安全专项整治工作领导小组

组长:任永明

副组长:陈锋

成员:栾景林兰景武

领导小组下设办公室,办公室设在县食品药品监督管理局餐饮服务监管股,办公室联系电话:5826441,具体负责学校(含托幼机构)食堂食品安全日常监督管理工作。

三、整治范围和重点内容

(一)整治范围

全县所有学校食堂、托幼机构食堂。

(二)整治重点内容

1.建立食品安全责任制。

全面落实学校校(园)长是食品安全第一责任人的要求,认真核查学校(含托幼机构)是否将食堂食品安全工作纳入日常管理,是否层层签订责任状,是否配备专职的食品安全管理人员,是否建立健全了相应管理制度和规定。

2.落实从业人员健康体检制度。

认真核查是否制定从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否持有有效健康合格证明。

3.落实索证索票制度。

认真核查食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收;是否索证索票;是否认真填写进货台账;库存食品是否在保质期内;是否存在腐败变质食品原料;贮存是否符合管理要求。

4.严格执行饭菜留样制度。

重点检查学校食堂食品留样记录是否登记完整;留样食品是否在冷藏条件下保存48小时以上。

5.严格落实管理制度。

认真核查每个环节的管理制度及落实情况;重点核查厨师和工作人员的个人卫生是否达标,食品原料和刀案是否生熟分开,清洗水池是否荤素分开,是否存在交叉污染,是否存在违规制售冷荤凉菜(学校食堂不得制售凉菜)等。

6.严查环境卫生是否整洁。

认真核查食堂环境是否定期清洁并保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及孳生条件的防护措施;是否具有足够的通风和排烟装置。

7.严查清洗消毒是否到位。

认真核查食堂是否配备有效消毒设施;消毒人员是否掌握基本知识;餐具、饮具是否进行清洗、消毒,是否在专用保洁设备内备用。

8.严厉打击无证经营。

认真核查是否持证经营,餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题。

9.严厉打击使用非食品物质行为。

认真按卫生部公布“食品中可能违法添加的非食用物质名单”核查,如吊白块、苏丹红、亚硝酸盐等非食用物质。

10.严厉打击违法使用食品添加剂行为。

认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况,使用品种和用量是否符合GB2760—(食品添加剂使用卫生标准),是否落实专人采购、专人保存、专人领用、专人登记、专柜存放“五专”制度,重点加强学校(含托幼机构)食堂中乳制品和含乳食品质量安全监督管理。

11、全面推进学校食堂食品安全监督量化分级管理。

加大落实《餐饮服务食品安全量化分级管理实施细则》等制度,有序开展学校(含托幼机构)食堂食品安全量化分级等级评定工作。要切实加强指导,确保各学校(含托幼机构)食堂具备量化分级B级以上标准,要及时向社会公布学校食堂食品安全评定等级,动员教师、学生和家长积极参与学校食堂食品安全监督。

12、学校食堂营养餐改善计划保障。

县级食品药品监管部门会同教育行政部门等有关部门与实施营养改善计划供餐的学校食堂签订食品安全责任书,明确食品安全主体责任;要按照“分片包干、责任到人”的要求,落实网格化监管责任,强化对实施营养改善计划供餐的学校食堂的日常监督管理;对在监督检查中发现的问题,要及时责令整改,及时复查验收,及时通报县教育行政部门;对整改达不到要求的,按照有关规定停止其供餐资格;对违反法律规定,导致食物中毒事故,造成严重社会影响的,要依法追究有关责任人的责任;全面建立实施营养改善计划供餐的学校食堂食品安全监管信用档案,记录食品安全监管信用信息,并向社会公布。

三、工作安排

本次专项整治时间从3月1日至6月30日,具体安排如下:

(一)宣传发动阶段(3月1日—5日)。

认真学习餐饮服务许可管理、监督管理办法和安全操作规范,分析查找自已经营管理服务中存在的薄弱环节,为推进专项整治做好充分准备;因地制宜,采取组织讲座培训、张贴标语、悬挂条幅等多种形式,大力宣传学校(含托幼机构)食堂食品安全的整治重点和意义所在,调动广大师生共同参与,形成维护学校(含托幼机构)餐饮服务食品安全的合力。

(二)自查自改阶段(3月6日—15日)。

各学校(含托幼机构)食堂要按照方案要求,从食堂管理、环境卫生、健康证明、采购验收、加工制作、清洗消毒等方面进行全面自查,深入查找存在的各种安全隐患并立即整改。各学校(含托幼机构)务于3月16日前将自查情况汇总后报县食药监局餐饮服务监督股。

(三)督导整改阶段(3月16日—5月31日)。

县食品药品监管局抽调精干人员,组成执法小组,对本辖区内中小学、托幼机构的食堂进行督导和排查,严格按照餐饮服务食品安全许可条件,对已办证的单位进行检查,对不符合食品安全要求的,责令其立即整改,整改后仍不合格的,责令其停止经营,直至吊销许可证。对无证经营的,按照疏堵结合的原则,并对食堂的经营情况进行全面排查评估,符合发证条件的,加强申报指导,由县食药监局发放餐饮服务许可证,对不符合基本条件的,依法予以处罚并坚决予以取缔。

(四)全面总结阶段(6月1日—15日)。

对全县学校(含托幼机构)食堂整顿工作中取得的好成绩、好经验和做法及存在的问题进行全面总结,并提出下一步工作要求,形成材料向县政府和市局报告。

四、工作要求

(一)加强领导,落实责任。

各有关部门要强化领导责任和工作负责制,做到任务明确、责任到人、措施到位,确保此次专项整治不走过场。对因工作不力、不配合,出现较大工作失误,给广大师生身体健康和生命安全造成较大损害的,要依法依纪追究有关人员的责任。

(二)广泛宣传,营造氛围。

充分利用各种新闻媒体,采取多种形式,广泛宣传食品安全法律法规和食品安全知识,提高经营者的自律意识,增强师生的自我防范能力。对发现的违法行为及时向社会公布、曝光。扶优汰劣,引导广大师生安全消费。

(三)强化监管,完善机制。

进一步强化对学校、托幼机构食堂食品安全的日常监管,鼓励其采用先进的技术和手段,建立完善的内部管理机制;组织学校(含托幼机构)食堂食品安全管理人员开展“互走、互比、互看、互学”活动。对食品安全状况好的&39;学校食堂,实行流动加挂“食品安全示范单位”牌匾方式进行奖励;加大执法力度,严厉查处各种违法违规行为,对拒不整改或整改不到位的吊销餐饮服务许可证。

食品活动方案篇12

一、指导思想

通过有计划、分步骤的开展食品安全宣传教育活动,深入普及食品安全法律知识和科普知识,积极营造人人关注食品安全的社会氛围,确保公众饮食安全。坚持正面宣传为主的方针,牢牢把握正确舆论导向,坚持食品安全普法教育和普及科学知识宣传相结合,强化政府对食品安全负总责的责任意识,强化食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任意识,提高人民群众食品安全的参与意识,全面促进全市食品安全监管工作和提高全市食品安全水平。

二、活动主题

以贯彻实施《食品安全法》为主线,广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识,努力提高全市人民食品安全意识。

三、主要内容

(一)大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《农产品质量安全法》及《乳品质量安全监督管理条例》等食品安全相关法律法规,提高全民的食品安全和法律意识。

(二)宣传食品安全相关标准知识。提高食品监管人员和企业从业人员的食品安全标准知识水平,促进食品企业食品安全自控能力的不断提高。

(三)广泛宣传党和政府关于食品安全的方针政策;科学、准确、全面报道国家、省、市食品安全形势和发生的各类事件;充分报道有关部门执法成果、开展食品安全专项整治和查处违法生产经营案件取得的成效。

(四)宣传优秀企业、优良品牌和优质产品,充分发挥舆论监督作用,褒奖遵纪守法行为,曝光漠视食品安全、制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为,增强全社会对食品安全的信任程度。

(五)加强对广大农民的食品安全教育培训。大力宣传“无公害食品”行动计划,向农民传授农业种植、养殖的安全知识,使农民自觉抵制使用高毒高残留农药和国家禁止使用的&39;渔药、兽药。

(六)突出抓好食品生产经营者的教育培训。定期举办各类讲座和培训班,对食品生产、经营单位的法人代表和从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训,使依法经营、规范生产成为企业职工的自觉行为,不断强化企业作为食品安全第一责任人的责任。

四、主要形式

市级食安委成员单位、各县(区)食安委办公室结合本地实际,选择群众喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式,在广大城乡普遍开展生动活泼、富有实效的《食品安全法》宣传教育活动。

(一)开展食品安全知识“三进”(进农村、进社区、进学校)活动

1、开展《食品安全法》进农村宣传活动。特别关注广大农村的食品安全,充分运用电视、广播、报刊、图片、墙报、宣传资料以及“三下乡”等各种形式和途径,向广大农民宣传《食品安全法》,提高食品安全意识,维护自身权益。同时,组织发动广大农民积极参与食品安全监督网、信息网建设的活动,改善农村食品安全监管薄弱的状况。

2、开展社区食品安全法律、法规及安全知识的宣传教育。把食品安全知识宣传教育作为建设和谐社区的重要内容,对社区居民进行食品安全依法维权和科普知识宣传,提高居民食品安全科学消费水平和鉴别、抵制问题食品的能力。

3、开展学校食品安全法律、法规及安全知识宣传教育。充分利用学校各种宣传媒介,在推广“四个一”宣传经验的基础上广泛开展《食品安全法》宣传教育活动,引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯,提高食品安全意识和防范能力。

(二)开展“三优”宣传报道活动

组织新闻媒体结合食品安全信用体系建设,广泛宣传各食品安全监管部门依法监管、科学监管的工作情况,大力宣传优质食品、优良品牌和优秀企业,引导重点企业对生产的产品做出食品安全,进一步增强全社会的&39;消费信心。

(三)开展食品安全科普宣传活动

利用电视、报纸、杂志、互联网等媒体,结合与老百姓生活密切相关的粮、油、肉、菜、蛋、奶、酒、饮料、方便食品、儿童食品等,通过开设宣传台、开辟媒体专栏、印发宣传材料等形式,对公众进行食品安全知识及依法维权和科普知识教育,宣传普及食品安全常识,增强消费者自我保护意识20__年食品安全宣传活动方案汇总20__年食品安全宣传活动方案汇总。要求食品生产经营企业、食品市场、商场、餐饮单位都要进行采取悬挂标语、制作宣传栏等形式的食品安全宣传。

(四)开展从业人员食品安全知识培训

市级食品安全各职能部门及各县(区)食安委办公室要组织食品生产、流通、消费各环节的从业人员进行食品安全法律法规知识集中培训学习,普及食品安全知识,增强食品安全从业人员食品安全意识。

五、工作要求

一是提高认识。紧紧围绕保障食品安全这一中心任务,坚持以人为本,执政为民,充分认识食品产业发展与食品安全工作的重要性和所面临的严峻形势,进一步增强工作的责任感和紧迫感。

二是精心组织。各地各部门要高度重视,周密筹划、精心组织好宣传活动,形成宣传声势。注重发挥行业组织、食品企业、科研教育机构和消费者的参与作用,把食品安全宣传教育活动与食品安全专项整治工作、食品安全日常监管工作、食品安全信用体系建设及“食品安全示范单位”建设有机结合起来,互相促进,增强宣传教育的针对性和有效性,确保宣传活动的效果。

三是突出重点。积极宣传我市食品行业的优质产品、优良品牌和优秀企业,维护我市食品行业信誉;强化社会监督,严惩不法犯罪行为,大力实施食品放心工程,实现全方位监管,营造食品安全良好社会氛围,保障广大人民群众饮食安全;拓宽工作思路,在实践中不断探索食品安全宣传教育工作的方式方法,不断创新工作机制,丰富工作内涵,树立食品安全宣传教育先进典型,有选择地开展食品安全宣传教育示范点创建活动。

四是狠抓落实。市级食品安全各职能部门及各县(区)食安委办公室要按照统一要求,结合各自实际,制定具体宣传方案和措施;针对突出问题和薄弱环节,集中人力、物力、财力,重点突破,全面推进;要坚持集中宣传和日常宣传相结合,把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化,扎实开展好本年度食品安全宣传教育活动,务求取得实效。

五是及时总结。市级食品安全各职能部门及各县(区)食安委办公室要及时将本地本部门食品安全宣传教育计划方案、各项工作进展情况、先进典型、宣传活动相关数据等报送市食品安全协调委员会办公室。

六是检查评价。市食品安全协调委员会办公室将把各地各部门开展食品安全宣传教育情况纳入食品安全工作督查考核内容。

食品活动方案篇13

为宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增强广大群众的自我保护能力,提高食品生产经营者的法律意识、责任意识,根据广安食品安全委员会办公室《关于开展__全市食品安全宣传周活动的通知》(广食安办〔__〕7号)和《__县食品安全委员会办公室关于开展__年食品安全宣传周活动的通知》(岳食安办发〔__〕10号)文件要求,结合我镇实际,特制定本方案。

一、指导思想

以党的_,紧扣法治和诚信两大宣传主线,坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的宣传原则,结合__实际,采取多种宣传形式,加强食品安全法及食品安全知识等方面的宣传,引导食品经营户和从业人员牢固树立法律、道德、诚信意识,着力提升广大群众的自我保护能力,形成人人关心、支持、参与食品安全工作的良好氛围。

二、活动主题

__年食品安全宣传周的主题为:“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”。

三、活动时间

__年6月16日至6月19日

四、活动安排

1.确定宣传口号,悬挂宣传标语。各村、社区至少悬挂一条横幅,营造宣传食品安全的浓厚氛围。

2.开设宣传专栏。各单位要充分利用信息公开栏,开辟《食品安全法》宣传专栏,向广发群众发布相关信息。结合与老百姓生活密切相关的粮、油、肉、菜、蛋、奶、酒、饮料、方便食品、休闲食品等,宣传普及食品安全知识,增强消费者自我保护意识。

3.__小学、催龙小学要充分利用学校各种宣传媒介,广泛开展食品安全宣传教育活动,重点引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯,提高食品安全意识和防范能力。

4.镇卫生院牵头组织举办知识讲座。深入农村、社区、学校宣传食品安全知识。并组织人员走上街头发放科普读物和宣传材料。

5.通过开展培训班进行宣传。镇安办负责牵头组织辖区范围内食品生产企业、餐饮机构、副食店负责人集中开展培训,增强经营者的第一责任人意识。

6.开展设点宣传,由镇党政负责牵头,6月18日在政府门口设点进行街头宣传,接受群众咨询,切实增强全镇群众食品安全意识。

五、宣传用语和宣传知识材料

1.加强新修订《食品安全法》相关法律法规宣传。

2.尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。

3.全面实施《食品安全法》,提高食品安全水平

4.国以民为本,民以食为天,食以安为先

5.建立诚信体系,保障食品安全

6.群众利益无小事,食品安全是大事

7.做良心食品,创诚信企业

8.坚决打击食品违法犯罪行为,保障人民群众身体健康

食品安全有关宣传知识材料另行印发。

六、工作要求

(一)提高认识,加强领导

各村、社区,驻镇各单位要高度重视开展食品安全宣传周活动的`重要意义,精心组织,严格把关,切忌走形式、走过场,并结合实际,制定具体的实施方案,确保宣传活动落到实处,宣传效果取得明显实效。

(二)加强宣传,广泛发动

各牵头部门要结合本我镇的工作实际,与相关单位和各村保持联络,加强信息沟通,形成政府部门组织领导,企单位响应,群众参与,社会反响良好的食品安全宣传氛围。

(三)认真总结,及时上报

各村、各单位要对宣传周活动期间取得的经验与做法进行认真总结,把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化,于6月19日前将活动开展情况总结、有关图片资料(电子版)及宣传周活动统计表(附后)报镇食安办。

食品活动方案篇14

教学资料:学习一些食品安全等知识。

教学要求:透过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选取和鉴别,使学生安全、健康成长。教学过程:

一、谈话引入:

同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待,否则很轻易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:

1、正确洗手,是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,持续餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选取和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品轻易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应十分注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选取。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够到达增强呼吸道防护潜力的作用。

三、发生身体不适怎样办

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下超多洁净水,稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

四、小结:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得开心的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

食品活动方案篇15

为及时发现食品安全隐患,提高食品安全监管效能,指导食品生产经营使用单位进一步提高食品安全管理水平,预防食品安全事故发生,严厉打击危害食品安全的违法犯罪行为,根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第__号)、《__省食品安全监督抽检和风险监测工作规范(试行)》(__号)等有关规定,结合我县食品安全监管工作实际,制定本实施方案。

一、工作任务

(一)抽验任务数量

20__年__县市级食品安全监督抽样检验任务涵盖食品生产加工、食品流通和餐饮服务三个环节,抽检食品和食用农产品共计__批次,分别为:食品生产环节__批次;食品流通环节__批次,餐饮服务环节__批次;自选品种及执法抽检__批次。

(二)抽验时间频次

抽验监测时间和频次:请各单位合理调配,抽验任务应在方案下达后每月均衡开展。全年抽验送样工作于12月20日之前全部完成。冷冻饮品主要安排在夏季开展抽检,节令性食品应在节前1个月开展抽验监测工作,节前报送相关数据。

(三)抽验环节区域

抽验地区应覆盖县城、乡镇,主要针对食品生产聚集区、食品及食用农产品集中交易市场、食品问题多发区、大型集体餐饮场所,以及农村、城乡结合部、中小学校园及周边等重点区域,对20__年抽检监测发现的不合格食品应加强抽检。

食品生产加工环节:采样和省抽计划相结合,全面覆盖辖区内获证生产加工企业。

食品流通环节:采样应涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态及城区、农村和城乡结合部等不同区域。

餐饮服务环节:采样应涵盖学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、快餐店、小吃店等不同规模的餐饮服务单位。(大米、小麦粉、食用油应在学校食堂及托幼机构食堂抽取)。

二、工作实施

(一)工作原则

遵循“科学规范、公开透明”的原则,按照统一组织领导、统一工作方案、统一检测指标、统一检测方法的要求,组织实施我县食品安全监督抽样检验工作。

(二)牵头组织

县市场和质量监督管理局负责全县食品安全抽样工作的组织实施。县局食品科负责食品生产、食品流通、餐饮服务环节食品抽验的指导工作,结合日常监管和专项整治任务要求加强对各单位食品抽样工作的指导和督导;县局食品科及时收集、掌握各单位抽样工作进展情况,做好各单位抽验进度的通报和相关抽验信息的公示。

(三)具体实施

1、各单位按照事权划分,根据任务分配,专人负责,合理安排。围绕严格工作程序、明晰采样地点、确定抽样频次、落实抽样进度等制定抽验监测实施方案。各单位将抽检样品送至县食品科时,需填写《样品交接单》,各单位需在12月20日前完成全部抽样工作。

2、县食品科负责样品的收样、抽样技术指导和培训工作,同时做好抽样检验数据的收集上报。负责完成食品生产加工环节、保健食品及省抽的抽验工作。

3、各单位对本单位自行组织实施的相关食品抽验信息,应按照相关规定通过本单位政务网站及时予以公示;单位无政务网站的,也可以在集贸市场、商场超市等公众场合的公示栏里张贴公示并拍照留存备档。公示内容应包括合格与不合格食品抽检信息,不合格报告的要待异议期满之后再予以公示,已提出复检或异议申请的需待复检异议结论出具之后再予以公示。

4、县食品科负责样品包装袋、无菌包装袋等食品抽样前处理材料的发放和抽样单、抽样封签等抽样用文书的分发。各抽样单位根据抽样所需统一到县食品科领取。

5、县食品科将根据抽样检验进度每月或每季度对抽样检验完成情况进行通报。抽验任务、抽验进度、核查处置、报表上报等工作的&39;推进、落实、完成情况将纳入各单位各类考核内容。

(四)经费保障

全县食品安全监督抽样检测工作经费由财政保障,各单位应按照任务分配和时间安排开展工作。

三、工作要求

(一)认真组织

各单位要高度重视食品监督抽检工作,切实加强领导,指定专人负责此项工作,落实工作责任,完成计划任务。

(二)加强培训

各单位应加强对参与抽验工作实施人员的业务培训,建立并落实责任制度,确保相关抽验工作符合法规要求,程序合法有效,结果准确可靠。

(三)严格程序

抽样单位要严格按照《__省食品安全监督抽检和风险监测工作规范(试行)》(__号)规定的食品抽样程序和准则采样和购样,承担抽样工作的人员必须具备执法资格。

(四)依法查处

各食品安全监管部门要在开展监督抽验工作的同时,依法加强对被抽样单位的监督检查,对现场检查和抽样中发现的违法违规行为,要依法及时查处。各食品安全监管部门收到不合格报告后,应依法依规对不合格产品进行确认和查处。

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