最新酒店活动策划方案模板
方案应明确指出所需的资源,包括人力、物力和财力等,有助于确保项目能够按计划进行,并避免资源短缺的风险。优秀的最新酒店活动策划方案模板应该是怎样的?快来学习最新酒店活动策划方案模板的撰写技巧,跟着小编一起来参考!
最新酒店活动策划方案模板篇1
一、活动主题:
1.冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
2.让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间
3.和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐
4.圣诞节,让我们相聚在__酒店(餐厅)
二、活动时间
20__.12.24-20__.12.25
三、活动内容
1.圣诞帽子的海洋
所有进入酒店餐厅消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。
2.相遇圣诞老人
酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店餐厅附近派发宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。
3.圣诞节套餐
在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。
4.圣诞节特价菜
在圣诞节促销活动期间,凡消费满__元的顾客,即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。
5.圣诞节幸运礼物
到酒店餐厅消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。
6.圣诞节的心愿
凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的.顾客,可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候,可以收到额外的惊喜。
7.来自圣诞卡的祝福
在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。
三、圣诞节促销活动的相关准备
(1)酒店餐厅的人员准备
1.酒店餐厅的全体人员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店餐厅统一发放
2.找一个比较合适的人扮演“圣诞老人”,装扮者要全身着圣诞老人的服装,服装由酒店餐厅订制
3.让所有的员工提前熟记活动流程及规则
(2)圣诞节活动物资准备
1.圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装
2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等
3.提前设计好活动当天的主打菜品,另外准备火鸡、南瓜等圣诞节专属菜品,备好原材料
(3)酒店餐厅内外环境准备
1.准备圣诞树,装饰圣诞彩灯等
2.在玻璃橱窗上涂鸦“merrychristmas!”“圣诞节快乐!”等字样
3.活动当天播放圣诞节歌曲
最新酒店活动策划方案模板篇2
一、酒店的布置及装饰
物品所需:
1、前厅所需:一颗大型圣诞树,圣诞挂件。
2、一楼宴会厅:两棵圣诞树、彩色气球若干、圣诞小礼品。
3、其他地区以圣诞画贴、圣诞海报、挂饰。小型圣诞树、彩色气球为主。
4、外围安排工程部将喷水池及生态园正对门灯饰亮化。
5、其他:每名女性服务员发放圣诞帽一顶、并选2名男员工装扮圣诞老人并发放圣诞老人装一套。
二、圣诞主题活动安排
1、圣诞节大餐:时间地点:20__年12月25日18:00——21:00,地点:一楼宴会厅,规格:__人/场。
2、内容:大型自助餐及酒水,大型抽奖活动。票价:__元/张(1.4米儿童半价)
3、气氛布置:以热烈欢快为主题。
4、整个酒店安排两名圣诞老人给各区发放礼物。
三、KTV狂欢圣诞——平安夜
时间:20__年12月24-25日18点开始。
地点:酒店一侧某某KTV。
内容:包房价格下降,全天唱歌免费,免受包厢费。
1、达到最低消费标准可送精美果盘一份。
2、各类啤酒买两打送一打,红酒买三瓶送一瓶。
3、现场派送爆米花一份。
四、客房礼品放送
圣诞节当晚给常客,重要商务客人送圣诞礼物、用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。
五、主题活动
1、主题为你今天圣诞了吗?
2、抽奖活动
a、客人凭餐票号码进行抽奖;
b、抽奖由两名圣诞老人进行;
c、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖五名、幸运奖十名。
六、广告宣传
1、在出租公司、公交公司、及交通频道做广告宣传;
2、印制宣传单__份(联系报社派发各个企业)、以及周边的厂矿企业;
3、印制圣诞自助晚宴打折餐票,赠送给前半月达到消费标准的'客户及与酒店有长期合作的企事业单位;
4、印制的自助晚宴的餐票全额派发给长期与我们酒店合作的供货商;
七、活动注意
1、整个营销活动中,节日氛围很重要,采购质量稍好的布置材料,做好布置准备工作;
2、在活动过程中,要注意保证菜肴质量口感,也推出节日实惠菜一同参与活动,用实力赢得客人,留住客人;
3、在活动期间,保证人力资源充足,跟上服务质量和速度,不掉服务;
4、对于台历设计尽量做得简洁美观大方,同时进行成本核算,在成本控制下保证台历的质量;
5、促销一定要做到真正的促销,不要把客户当傻瓜,他们知道如何消费,也知道如何不消费。诚意待人,货真价实保证生意会拉过来的;
6、要不断研究客户心理,从客户生活的言、行、举、止来观察,找到突破口,很多人都有共同的弱点的,深入细化的分析,找到共同点。
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最新酒店活动策划方案模板篇3
酒店开业当天同,广州活动策划公司会通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、DM单、横幅等进行酒店开业的宣传,宣传结束之后,接下来的庆典工作主要由广州庆典公司负责。
酒店开业时间:
20__月12日1日――12月3日
开业庆典地点:酒店大门口
开业庆典宣传内容:
酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,提前告知消费者具体开业时间及优惠政策。采取主动出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销,介绍酒店特色、环境、服务等,采取电话推销和发传真告知等形式,以争取到更多的访客。另外也学习一下广州活动执行公司的方法,在活动的`时候邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼,并向他们发放邀请函。
接下来就选择网络,报纸进行软性报道兼硬广告,还有移动广告也不要放过,过中国移动短信平台向阎良地区移动客户发送酒店开业以及活动信息。在开业庆典当天需要优惠如下内容:凡在本酒店办生日宴的顾客,当日均可凭身份证、户口簿等有效证件享受当餐其个人消费全免(酒水除外)。建立酒店专门网站,并和多家餐饮酒店专业网站进行链接,实施网络营销,开通网上订餐、订房相关服务。
开业庆典仪程
酒店开业和广州新品发布会策划公司的新品发布会有所不同,它需要规划好详细的仪程。
8∶00搞庆典的工作人员进入场地,做好以下准备:红地毯按规定场地铺设好;拱门、拱气模升到位;音响设备安装调试好;锣鼓队全部排放好;签到台布置好;签到册、签到笔全部摆放到位;花篮全部分两旁放好。
9∶00所有开张庆典项目全部到位,开始放音乐
10∶00开始锣鼓
10∶30接待嘉宾、签到、引座、安位
11∶00主持人宣布开张庆典仪式开始
11∶15由主持人介绍主要嘉宾(约8人)
11∶30由领导宣布开业,致贺词
11∶42酒店总经理讲话
11∶45员工宣誓
11∶50主要领导剪彩,放礼炮
11∶55敲锣鼓、舞狮、放音乐
12∶00庆典仪式结束,就餐
最新酒店活动策划方案模板篇4
一、简介
美缘饭店是即将在赣南师范学院旁边新开张的一家饭店,开业时间为五月一日,主要是以赣南师范学院的全体师生及周围的居民为目标消费群体。赣南师院周围主要的饭店有:老东北、相约我家、蜀味苑等,虽然师院周围现在饭店挺多,但市场巨大,每逢节假日饭店都爆满,经常因座位不够而使有一部分同学无法用餐,另一方面,这些饭店举行的促销活动非常少,几乎没有,如果本店采用恰当的促销方式,不但可以在开业之初打开市场,而且可以培养相当一部分忠诚顾客,促进长期消费。
二、促销目的(目标)
(1)鉴于本店刚刚开业,原先各餐饮店已占有一定的市场,我们作为一个刚入户的餐饮店主要以打响饭店名声,打开餐饮市场为主。
(2)利用开业这个契机,进行促销活动,一方面是要吸引顾客来本店,让其知道本店、了解本店,另一方面是要通过各种方式,如会员方式,尽量使一部分顾客成为今后本店的忠实顾客。
(3)开业时的促销盈利最大化不是主要目的,打开市场、让顾客了解本店、并在此基础上喜欢上本店才是目的,即提高知名度及美誉度,做好了这个,今后的盈利也就不是问题。
(4)长期的促销活动目的主要是促进营业额的增长,增加本店收入,同时也是为了回报客户,增强顾客忠诚度。
三、促销时间:
5月1号至3号
四、促销地点:
本餐饮店店面
五、促销对象:
学校学生及周围居民
六、活动主题:
开业乐翻天,进店有奖、有礼、有惊喜!
七、促销准备工作
1、媒介宣传:
(1)开业前三天在学校及其周围发放开业活动宣传单,介绍开业的时间、地点及各种促销活动,让消费者了解到相关信息。
(2)在学校宣传栏、食堂、围墙等地,以及店面门口、附近张贴海报,介绍相关信息
(3)联系移动公司,利用短信平台给学校师生及周边居民发送信息,告诉其本店开业的相关信息
2、物资准备:
(1)抽奖小箱子以及抽奖小卡片
(2)本店会员卡
(3)宣传单、海报
(4)活动装饰使用的彩虹门、花、气球
(5)赠送的小礼品,包括提书袋、钥匙扣、小笔筒
(6)用于赠送的粽子、花生米、水果、小点心
(7)供顾客试吃使用的一次性餐具
(8)备好足够的饭菜原料
3、人员安排:
(1)安排数名厨师
(2)安排几名收营员负责收账、办会员卡、信息登记、抽奖工作
(3)安排服务员做好服务工作,并负责赠送小吃、试吃的活动
(4)安排负责赠送礼品的人员
(5)安排负责营养知识讲解的人员
(6)安排好送外卖的人员
4、活动面装饰:
(1)店门口拉起彩虹门,用于吸引顾客的眼球,营造开业促销的氛围
(2)店门口摆放塑料花,铺上红地毯
(3)店里面墙上挂上彩色气球
八、促销内容(活动)
(一)开业时短期促销
抽奖活动:
活动方式:凡消费满50元的,当顾客吃完结账的时候,递给顾客一个装满小卡片的纸箱,让顾客从中抽一个,看能否中奖。
奖项设置:
(1)这次就餐的饮料、酒水免费
(2)此次就餐的汤免费
(3)此次就餐可选一份菜免费
最新酒店活动策划方案模板篇5
20__年是__酒店正式运营的第二年,各项工作已逐步走入正轨,但多次接待仍反映出诸多服务质量问题,培训工作总体上比较滞后,对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应酒店发展,提升中心的管理水平和服务水平,提高培训效果,确保中心可持续发展,特制订20__年年度培训计划,各部门要按照该计划认真落实部门培训工作,具体布置如下:
一、培训组织体系建设
为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去,体现专业化和系统性,避免随意化和零散性,20__年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系,并将培训员队伍分为三级:
第一级:酒店培训员(总经理成员以及部分部门经理)
第二级:部门培训员(部门经理、主管)
第三级:分部门(岗点)培训员(岗点领班)
通过三级培训体系的建立,提高中心培训效果,提升中心服务质量,促进中心平稳、快速的发展。
二、培训课程系统化及培训成果固化
1、培训课程系统化
以往培训工作缺乏系统性,造成在培训实施过程中往往是应急式培训,培训效果不理想,只有将岗位培训课程系统化,才有利于岗位员工的快速成长。20__年度要将培训系统化,各部门应对部门各岗点岗位要求进行梳理,并设置相应的课程。授课的形式鼓励多样化,充分调动参培人员的学习积极性。
2、培训成果固化
⑴完善培训相关资料。20__年度中心开展了一系列的培训,但部分效果比较好的培训所用到的资料、教材并没有很好的整理、保留下来。20__年度将加强这方面的工作,逐步建立自有的教材库、案例库,将中心运营中出现的问题及最终解决的方法记录并整理出来,为今后培训提供很好的案例,不断夯实中心培训基础,对于培训过程中所涉及的一些有利或不利因素不断整理并保留下去以利于培训工作的持续改进。
⑵加强培训评估跟踪。20__年度将严格按照海国政字【20__】07号《__培训管理暂行规定》对各部门培训进行激励考核,不断巩固培训成果。不仅要在培训过程中检查,更要对培训效果、宾客反馈意见进行跟踪。
三、培训课程安排
为使培训课程系统化,达到更好的培训效果,20__年培训分为中心培训课程和部门培训课程,中心培训课程由总经办组织、实施。部门培训由中心各部门组织实施。具体安排如下:
1、中心培训课程
中心培训课程主要分为入职培训课程、固定培训课程、动态培训课程三类,具体实施如下:
⑴入职培训课程
酒店行业人员流动率较大,为保障中心工作正常有序的开展,中心高度重视新员工培训工作,将按照“先培训,后上岗”的原则,按计划有步骤的对新员工进行岗位培训,保证新员工入职培训率100%。
①入店培训:
入店培训由总经办组织实施,考虑到人员进店的零散性,该培训由总经办根据实际情况每1—2个月组织一次,入店培训内容以公共知识为主,主要包括中心概况、企业文化、规章制度、礼节礼貌、服务意识、治安消防、应知应会等课程,增强新员工对中心的认同感,培训结束后由总办组织培训测评。
②岗前培训:
岗前培训由用人部门组织实施,部门在新员工到岗后按计划开展培训。由部门指定专人负责对新员工进行培训,培训员对新员工受训情况认真总结并反馈,总经办对新员工岗前培训进行跟踪检查。
③在岗培训:
在岗培训由用人部门组织实施,经部门及总经办考评合格的员工方可独立上岗。部门培训除不断强化基本的服务技能之外,培训要以提高员工的服务意识为目的,逐步培养新员工的服务技巧、促销能力及对客服务中的沟通应变能力。
⑵固定培训课程
为不断强化员工服务技能及服务意识,部分培训课程将循序渐进的持续开展,具体安排如下:
①礼节礼貌培训。为打造高星级、高层次的服务形象,规范前台部门仪容仪表,强化员工礼节礼貌意识,该培训将作为20__年度培训的重点,各前台部门每月安排2课时的培训。
②外语(英语、日语)培训
英语培训:为提高外宾接待服务水平,20__年中心将对前台部门每月开展英语培训课程,并着手在各部门选拔英语培训员。
日语培训:由于中心接待日本客人较多,但日常日语会话能力目前很欠缺,20__年度将开展初级日语培训。
外语培训将进行阶段性测评,并根据测评进行外语等级评定。
③治安消防培训
为提高员工安全意识及自我防范意识,提升心理素质,冷静处理各类突发事件,20__年度总经办将联合安全部分阶段对全体员工进行安全意识和消防实操演练的培训。
⑶动态培训课程(专题培训)
①职业素养提升培训课程:为提升中心全体员工职业素养,培养主动服务意识,中心20__年度继续职业素养培训课程,每月2次,共计3课时。
②经理、主管(领班)培训班
为提升中心管理人员的综合素质,增强管理能力,中心20__年度将继续开展内部培训班,定期召开讨论会或外聘专业人员来店授课。
同时,根据中心发展需要,20__年度也将对管理人员不定期组织参加行业内的专业培训课程并安排到合肥、南京、上海等周边发达地区的会议型酒店进行参观学习交流。
③交叉培训
交叉培训对各部门合理配置人力资源,培养“一专多能”的复合型人才起着至关重要的作用,为加强交叉培训的效果,20__年度中心将加强交叉培训力度。主要包括:
钟点工培训:为保证中心高峰接待时期的接待水平,要及时做好餐饮和客房钟点工培训。用人部门分季度对参与钟点工服务的员工进行培训,并对培训过的员工建立培训档案,各部门的人员交叉培训部门不得以任何理由推辞。
部门岗点内交叉培训:部门内部交叉培训由部门自主进行,着重培养一专多能型人才。
部门间交叉培训:在各部门内挑选骨干人员作为后备人才培养,在中心内轮岗培训,为人才梯队的建设做好铺垫。
④技能比武
为形成“比、学、赶、帮、超”的良性内部竞争氛围,中心20__年度将举办第一届“技能比武”,由总经办负责组织,各部门提供支持。
⑤其他专项培训
专项主题培训主要由各职能部门根据实际需要在年度工作计划中列出作为培训的一部分,总经办负责跟踪并检查培训效果。重点包括案例培训、客史档案培训、急救知识培训、美容护肤讲座等专题培训,从而提高中心员工工作热情,提高服务水平。
2、部门培训课程
部门培训课程由各部门根据部门的实际情况制定培训内容,为了细化培训,明确责任,落实培训工作,各部门培训工作重点如下。
⑴前厅部培训重点
前厅部培训要重点做好礼节礼貌、服务意识、接待程序和技巧、收银程序和控制、顾客投诉处理技巧、突发疑难问题的处理、客史资料收集,并重点对酒店服务英语进行系统培训。
⑵餐饮部培训重点
餐饮部培训要重点做好服务流程及技能、点菜师、礼节礼貌、服务意识、菜肴创新、菜肴知识、岗点内交叉培训、物资管理和外语等方面的培训管理。
⑶客房部培训重点
客房部培训要重点做好服务流程及技能、沟通技巧、服务意识、突发事件处理、职业道德、成本控制、客房设备物资使用保养措施、岗点交叉培训和外语等方面的培训管理。
⑷营销部培训重点
营销部培训要重点做好营销知识方面的培训管理,重点是信息收集管理、产品组合销售、市场开拓、营销策划、营销政策研究和客户管理、售后服务等方面的培训。
⑸财务部培训重点
财务培训要注重部门内部的财务业务基础知识培训、存货管理、成本管理、内控管理、收银和会计从业人员的职业道德培训和对其他部门财务知识等知识的培训。
⑹采购部培训重点
采购部培训要重点做好部门内员工职业道德、市场调研、谈判技巧、采购流程和存货管理等业务流程和商品知识的培训,做好对其他部门物资管理知识的培训。
⑺安全部培训重点
安全部培训要重点从部门内部的消防知识培训,治安防范,突发事件处理、员工礼节礼貌培训和对其他部门员工的消防安全知识培训,确保酒店员工安全消防培训通过率达到100%,重点做好消防演习和治安防范培训。
⑻工程部培训重点
工程部培训重点是部门的设备使用管理培训,运行培训,设备维修知识培训,应急程序培训,万能工培训、安全教育,服务意识培训和对其他部门员工进行设备使用程序的培训。
⑼总经办内部培训课程
总经办在做好中心培训的同时,也要做好部门培训,保证一人多能、工作有序运行。总经办内部培训主要包括薪酬制度、行政培训、文秘管理、档案管理和食堂菜肴创新、后勤服务意识等培训工作。
四、培训考核激励机制
为切实有效的开展培训工作,20__年度中心将严格按照海国政字【20__】07号《__培训管理暂行规定》对未落实培训工作的部门或个人予以考核,主要涉及以下方面:
1、无故缺席培训的个人
2、培训计划、总结未按时提报
3、无故取消、变更培训
4、定期对培训效果进行评估
5、培训档案建立完全,包括培训教案、员工档案卡、培训评估记录表等书面材料。同时,根据该文件精神,对培训工作做出成绩的部门及个人提出激励措施,包括:
1、每季度,部门根据该季度培训情况,评选“培训之星”
2、将培训考核成绩作为员工提升、晋级的考核重要依据3、根据各级培训员的授课数量和授课质量情况进行统计,每半年核发培训员课时费用。
五、费用预算
20__年度预计培训费用共计约为34800元,主要包含以下内容(未包含外派培训):
1、培训资料、视频光碟费用:2000元
2、外聘讲师(按200元/课时):管理人员培训班、美容护肤、急救知识等预计共计30课时,费用:6000元
3、培训员课时费:4800元
4、外派参观考察费用:20000元
5、培训活动经费:2000元
各部门要紧抓各项培训计划的落实工作,利用客情间隙合理安排好各项培训工作,做好培训的准备、实施及后续评估工作。20__年度将不断完善中心培训激励体制,进一步提升核心竞争力,为顺利实现20__年全年2809。91万元,力争盈亏平衡的经营目标而努力。
最新酒店活动策划方案模板篇6
一、活动形式
(一)开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知新店开业的喜庆消息,趁此机会传播海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《某某晚报》
发布内容:a、有关新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。
c、有关企业文化信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格:1/6版
发布日期:__年12月28日星期二、12月29日星期三
发布媒体:《某某晚报》
2、市内户外广告发布
发布内容:a、有关新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。
c、有关企业文化信息。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出气势和“十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
发布日期:__年12月18日——__年3月18日
3、精美画册(5万份)以及开业纪念品
发布内容:a、新店布局特点、b、菜式推介c、服务推介(酒店柜台、各包房等)
作用:借助开业时机,设计统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料,贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源,为源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
发行方法:a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
4、彩色宣传单张夹报发行
发布内容:a、新店装饰b、布局特点c、服务特点、开业十天内,婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。
作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《某某日报》、《某某晚报》
发布数量:5万份
发布日期:__年12月18日、__年12月28日
(二)后期宣传方案
1、《某某晚报》
说明:
①宣传新店装饰,服务特点等,传播良好的环境以及优质的服务,新店开业,服务质量更上一层楼;
②举行活动,保证开业2个月内的人流量。
③借第四届海鲜美食节的余热,在《某某晚报》上做文章,以软文形式通过分析民营企业现状侧面报道有关海鲜居的企业文化,突出企业文化的传播,如软文正题为“民营企业艰辛之路”,副题为“写在某某海鲜居新店开业之日”,借以向市民传递以下信息:某某酒店已走出一条有特色的发展之路,前景辉煌,塑造良好的社会形象。
发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立正面的社会形象。
发布日期:__年1月1日
发布媒体:《某某晚报》
(三)开业当日活动设置
1、剪彩仪式
(基本内容:醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。)
庆典活动程序:
开业庆典初定于__年1月1日上午11点在某某广场举行。
——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;
(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。目的不止是要做饮食市场老大,而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)
——10:10公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;
——10:55庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
——11:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
——庆典司仪宣布:海鲜居开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
——庆典司仪请舞龙队表演;
——庆典司仪请醒狮队表演;
——庆典司仪宣布:请讲话;(公司领导);
——庆典司仪宣布:请讲话;(贵宾);
——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
——庆典司仪请出海鲜居领导主持剪裁仪式。
——公司领导宣布:大天然海鲜居新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;
——司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始,请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)
——海鲜居领导将拍卖现款当场转增予孤儿园。
——孤儿园领导上前结果赠款,并发表讲话;
——庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!
——在歌声中,司仪结束语,领导、嘉宾步入大堂内。
——庆典结束。
2、中式自助餐款客活动
说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因:
a)海鲜闻名,适合中式烹饪。
b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施,菜色以“大”为追求,例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等,以振奋人心为追求目标。
c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。
宴请宾客如下安排:
a、孤儿园小孩以及职员
b、各级领导以及名流
c、同行
三、庆典气氛布置
(一)市内主要路段气氛布置
1、拱门带直幅升空气球2个。
2、主要道路沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛;
(二)大堂内气氛布置
气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给人轻松的进餐感觉。
(三)会场气氛布置
1、会场带直幅升空气球8个;
2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“海鲜居开业典礼”;门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球,以点缀正个会场气氛;
3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;
4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;
最新酒店活动策划方案模板篇7
一、活动主题:
(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
二、副主题:
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的:
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝圣诞节
四、活动意义:
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的.圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
五、活动内容:
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。
六、活动形式:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
七、备注:
圣诞期间可播放的曲目:
1.《平安夜》(SilentNight)
2.《普世欢腾,救主下降》(JoytotheWorld!)
3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
4.《缅想当年时方夜半》(ItCametbeMidnightClear)
5.《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)
6.《牧人闻信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)
7.《远远在马槽里》(AwayintheManger)
8.《荣耀天军》(Angels,fromtheRealmsofGlory)
9.《听啊,天使唱高声》(Hark!theHeraldAngelsSing)
10.《圣诞钟声》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等
其中以《平安夜》(SilentNight)最为有名。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。
最新酒店活动策划方案模板篇8
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的'餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
大堂内活动
1、活动时间:
20__年12月24日至12月26日
(1)节日颂歌
酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。
24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员:由萝北青少年校外活动中心提供。
(2)圣诞派送
圣诞老人、小天使背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。
要求:圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选,根据时间调配各区域。
圣诞老人:
小天使:
时间安排:12月15日至26日早8:30—17:00大堂及各区域轮流派送。
24日晚17:30指定三层界江堂开场派送。
24日—26日20:30名山俱乐部派送礼品。
26日晚15:00三层界江堂派送礼品。
(3)圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买。
餐饮部负责制作圣诞糕点,四季厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。
(4)圣诞募捐
在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们,用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡,并当场将钱投入捐赠箱)。
要求:希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动,在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。
许愿卡由房务部准备,出售由大堂经理负责。
最新酒店活动策划方案模板篇9
主题:以营造欢乐喜庆气氛、为酒店宣传突出新年亮点装饰,(以突出重点、制造效果为中心)
一、重点场景布置区域
1、酒店正门外围(正檐玻璃上“圣诞快乐”彩灯+设计KT板)外厅檐下置一4米高圣诞树,用彩灯围绕+圣诞彩球(购买白色“KT板”制作“圣诞栅栏”形成一个维护)大门两个柱子用金、红色布包裹(可参考)酒店正门左右茶色玻璃上可用塑料灯管编织简单“圣诞树”轮廓更显彩灯效果(可参考)
2、酒店大门(用写真制作“圣诞雪景、欢乐图、圣诞老人……”张贴于外围玻璃上,制造新颖浪漫雪景——详见设计效果图)酒店正门(进门)上檐;(悬挂编织“圣诞长青藤+圣诞彩球”)(两侧亦可布置树藤)
酒店正门(出门厅内)上檐;(悬挂圣诞炫丽布标“圣诞快乐”)
3、电梯(空中用线条悬置圣诞彩球与星星等饰品—1、2、3、豆捞1.2楼)(电梯内悬挂“圣诞快乐”小炫彩横幅及小彩饰品:上方悬挂彩球)
4、“贵宾通道”口:将铁树用彩灯环绕,制成2颗“圣诞树”电梯内装饰同上
5、吧部(沿用旧式彩带,要求专人统一清洗,再悬挂)
二、节日装束:
1、门童一律穿“圣诞老人全套红服”(食神4人左右2门各2个,豆捞2人,“贵宾通道”1人,保安4人,共11人);
2、前厅所有员工(迎宾、咨客、服务员、传菜员、PA)均戴圣诞帽;
3、婚庆公司等应该自行添置与布置节日场景及员工装束,以融合我们的氛围。
三、执行方案:
11月20日以前确定所有具体方案,22日以前做好所有设计资料,28日以前所有制作材料全部到位,
29——12月1日为实施时间,全部落实到位!
布置实施阶段协作部门:工程部、传菜部、各区域部门
布置实施阶段工作时间:客人进场布置外围,待客时间布置内场
四、为了响应教导型组织精神,特为员工在12月24日晚上组织一场“欢度圣诞迎新年暨员工生日PATY晚会”(详细另策划)
五、新年场景布置(预定计划)
12月10日以前确定所有设计方案;15日以前出所有设计;
25日以前所有材料要求到位;
28日、拆卸“圣诞”题材设计,保留部分设计,如彩灯等;29、30、31为“马年快乐”新年主题安装!
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最新酒店活动策划方案模板篇10
一、活动主题:
1.冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
2.让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间
3.和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐
4.圣诞节,让我们相聚在__酒店(餐厅)
二、活动时间
20__.12.24-20__.12.25
三、活动内容
1.圣诞帽子的海洋
所有进入酒店餐厅消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。
2.相遇圣诞老人
酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店餐厅附近派发宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。
3.圣诞节套餐
在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。
4.圣诞节特价菜
在圣诞节促销活动期间,凡消费满__元的顾客,即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。
5.圣诞节幸运礼物
到酒店餐厅消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。
6.圣诞节的心愿
凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客,可以参与酒店餐厅举行的.“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候,可以收到额外的惊喜。
7.来自圣诞卡的祝福
在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。
四、圣诞节促销活动的相关准备
(1)酒店餐厅的人员准备
1.酒店餐厅的全体人员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店餐厅统一发放
2.找一个比较合适的人扮演“圣诞老人”,装扮者要全身着圣诞老人的服装,服装由酒店餐厅订制
3.让所有的员工提前熟记活动流程及规则
(2)圣诞节活动物资准备
1.圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装
2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等
3.提前设计好活动当天的主打菜品,另外准备火鸡、南瓜等圣诞节专属菜品,备好原材料
(3)酒店餐厅内外环境准备
1.准备圣诞树,装饰圣诞彩灯等
2.在玻璃橱窗上涂鸦“merrychristmas!”“圣诞节快乐!”等字样
3.活动当天播放圣诞节歌曲
最新酒店活动策划方案模板篇11
圣诞节是具有西方特色的节日,商场装饰气氛需要有一种独特的设计方案;而且随着经济的发展,国际文化的交流日益加深,圣诞节在中国越来越变得受重视起来。对于商场来说圣诞节的市场是不可掉以轻心的,那么相应地,圣诞节前后的氛围布置必须严格到位。此次气氛布置目标是要有丰富的异国的风情,同时又结合中国国情,形成一个兼具东、西方特色的节日气氛布置效果,其核心风格为“异国情调,精致高雅和喜气洋洋”。
一、场外布置
1、大堂:腾出一定的空间,摆放一棵装饰好的`3米高圣诞树,周围摆放一些各式礼品盒,圣诞老人,2只小鹿(用彩带、彩灯、茜草、小饰品、kT板制作白色栅栏装饰好,晚上可点亮);
2、大门口:两旁放置圣诞树2棵,高2.5米左右,树上用彩灯、彩带及其他小装饰品装饰,悬挂小彩吊旗等;
3、入口:可装饰一个拱门,用绿藤条装饰好,挂上小彩灯,且门口两旁各摆放一棵圣诞树;
4、门楣:上方喷绘圣诞背景图案,具有喜庆、快乐的气氛,周边用绿藤加彩色灯带加以装饰,再悬挂一些小装饰品(如:公仔、雪花、小风车、风铃等等);
5、门旁楣;悬挂一些有关圣诞的小饰品装饰;
6、门柱:可摆放圣诞树,以松藤缠绕,点缀各类圣诞小饰品,并缠绕彩灯串;
7、电梯门口:一边粘贴圣诞老人的贴画,圣诞帽,一边粘贴圣诞树的贴画,可适当添加一些小饰品;或者在电梯旁放置一棵圣诞树,挂上小彩灯,小饰品装饰好;
二、通道:用小型双面吊旗连成条形,面向出口纵向悬挂;
三、收银口:收银口上方悬挂喷绘吊旗,并用装饰品装饰;
四、中庭
1、柱面:用小饰品或KT板造型加以装饰;
2、中央高空:将彩喷的竖型圣诞主题面(两面)、用KT板制作的立体圣诞树和圣诞袜模型及1个花球串联,挂于高空中央;
五、卖场
走道,入口处,卖场通道,副通道,电梯上下两旁等地方可摆放两棵高1.5米的圣诞树(彩灯、彩带、小饰品等装饰好)或悬挂一些小饰品,小彩色吊旗等等。
最新酒店活动策划方案模板篇12
一、活动主题:
“圣诞社区行精彩巧亮相”
x银行x支行作为一个座落于高端社区的新开支行,借助两节之间的喜庆气氛,以个人业务产品与服务为主,积极进社区宣传支行、宣传浦发、大力推广个人金融业务,逐步扩大客户基础。
二、活动时间:
20__年12月x日——x日共计8次
三、活动形式与内容:
(1)社区活动
针对支行周边社区,在社区开展营销活动,支行全体人员计划在双旦前后利用八个周末的时间:
①分别进入x等邻近重点社区,摆设我行的营销展台,现场进行讲解和宣传(或现场开户),把我行的产品介绍给客户,明确我行的具体位置,结合活动促销内容,确定社区目标客户,积极拓展相关业务量,切实提升社区营销经营业绩,吸引客户在我行办理个人业务。
②针对一些相对较远的重点社区,如:x等,以新股直通车、基金精品屋、银行卡等产品为主导,利用社区公告牌张贴、信箱投递、短信发布等形式全方位发布信息,逐步树立我行的社区银行的服务形象,加强与目标社区的各项联系,密切网点与社区客户的感情,稳步推进社区营销工作。
(2)闹市区活动
主要依托附近写字楼、超市、娱乐场所等开展宣传。
①在附近x等大型超市的收银处摆放我行开业宣传单,租用场地设立相关展台,介绍我行刷卡优惠回馈政策及轻松理财卡的强大功能,吸引客户了解浦发银行。
②在附近x等高档写字楼或保利国际剧院等高档娱乐场所设计展台,推出相关优惠促销活动吸引客户在我行开户。
③走访周边地产公司地铺及商铺商户,重点介绍我行的个人信贷产品及优惠政策。
四、活动目标:
通过本次系列活动,全支行个人银行业务力争实现以下目标:
(1)使周围潜在客户明确知晓我行所处位置,了解浦发银行及相关产品优势特色,逐步前来在我行开办业务。
(2)开展产品宣传,抓住年末存款回流的机会,抢占市场份额。
(3)争取在2月底储蓄存款余额突破2千万元;三方存管资产市值突破2千万元;个贷发放量超过2千万元;新股直通车签约金额超过600万元;为我行后续开展个金业务奠定基础。
五、活动费用:
(1)场地租赁费:平均600元/次x8次=4800元
(2)宣传制作费:约3600元
(3)促销礼品购置费:18000元
(4)午餐饮水费用:平均150元/次x8次=1200元
(5)短信发布费:约6000元
(6)资料投递费:约3000元
上述六项合计,约需36600元。
最新酒店活动策划方案模板篇13
一.时间:9月29号---10月5号
二.活动内容:
客房部:
1.国庆节假期,凡以门市价格入住酒店贵宾楼及行政楼,酒店奉送迎宾水果一份。
2.国庆节假期,凡以门市价格入住酒店任一房型,可享受免费净桑一次,同时派送桑拿部10元代金券,可在桑拿部享受足疗服务时冲抵现金使用。
3.国庆节假期,自驾游客人以门市价格入住酒店任一房型,可享受免费洗车服务(仅限小型轿车)
餐饮部:
1.国庆节假期,中、晚餐就餐的宾客,消费金额达到20元以上(不含折扣),可获赠中国福利彩票刮刮乐一张。2万元巨奖惊喜送给你!
2.预订喜宴享受以下活动:
10桌以上,奉送免费净桑服务及足疗,限两人次。
20桌以上,奉送酒店客房标准间一间。
30桌以上,奉送酒店代金券500元。
注:预订以缴纳定金为准
3.国庆节期间,在餐饮部大厅消费,均可享受啤酒1元/瓶的特惠活动。
最新酒店活动策划方案模板篇14
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
(一)大堂内活动
1、活动时间:
20__年12月24日至12月26日
(1)节日颂歌
酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。
24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员:由萝北青少年校外活动中心提供。
(2)圣诞派送
圣诞老人、小天使背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。
要求:圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选,根据时间调配各区域。
圣诞老人:闫东辉、何鑫小天使:宁丽丽、李红玉
时间安排:12月15日至26日早8:30—17:00大堂及各区域轮流派送。
24日晚17:30指定三层界江堂开场派送。
24日—26日20:30名山俱乐部派送礼品。
26日晚15:00三层界江堂派送礼品。
(3)圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,餐饮部负责制作圣诞糕点,四季厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。
(4)圣诞募捐
在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们,用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡,并当场将钱投入捐赠箱)。
要求:希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动,在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。
许愿卡由房务部准备,出售由大堂经理负责。
(二)酒店大型主题活动
第一乐章激情舞动平安夜
12月24日,盛大的狂欢之夜星光璀璨,各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖,丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演,给来宾带来整夜的狂欢。
1、活动时间
20__年12月24日17:00—21:00
2、活动内容
界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的.精美糕点、美味醇香的特酿啤酒,如此奢华的圣诞盛宴,配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时,酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。
活动售票:大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。
3、活动地点:界江堂
门票:成人98元—128元/位儿童48元/位
工程部负责在界江堂休息厅入口处设置1。4米身高线。
餐桌布置:乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛,鲜花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。(界江堂门口设签到处,桌上摆有签到牌,由营销部人员负责签到)。餐饮部负责布置。
用餐形式:按照自助餐、提前设定桌号。此次活动宴会自助餐标准为128元,98元/位,儿童1。4米以下48元/位。
定餐赠送礼品:预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。
凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福,每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表界江国际大酒店祝你们圣诞快乐,这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动,也能和我酒店的距离一下拉近。消费的激情也就会被充分地调动起来。因为在这里给自己带来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消费者会获得意外惊喜。、
注:玫瑰花由餐饮部负责申请,财务部负责购买。
包房放置精致菜单(大厨特别推荐)、圣诞套餐,能让客人感受到物有所值。
最新酒店活动策划方案模板篇15
一、问题界定
冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。
二、环境分析
1、市场状况
近几年来,随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇并存。
目前的境况是,在银川市南门广场附近高档次的酒店较少,只有民航大厦一家四星级酒店,其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析,现在中档酒店的市场日趋饱和,高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前全球经济迷局未解的情况下下,各行各业都在收缩开支,高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小,高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来,从而形成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的影响。
2、竞争状况
对于酒店餐饮服务业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。
从目前的情况看,银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店,而是南门广场附近20__年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店,以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店),其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁最大。虽然目前民航大厦是南门广场附近最高档次的酒店,硬件和服务上都具有本区域的唯一性,但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店,在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的情况下,银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来一定的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店,虽然星级不及大厦高,但对一些特定需求的市场(例如综合性会议),尤其是整个银川市场势必会形成分流格局,从长期来讲,此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。
3、分销状况
目前,民航大厦的分销渠道分为两种结构类型,即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道,即市场管理部营销员直接面向客户,通过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦,继而进行客房、会场、餐饮的销售,也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道,即前厅部通过与网站运营商合作,通过网络宣传和电子预订的方式,进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状,不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一(仅客房住宿部分可通过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的情况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高),因此交易效率仍有提高的空间。
4、问题点与机会点
(1)分析问题
①民航大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住;
②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店;
③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止;
④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待能力不尽如人意,酒店因此流失了一些的经营机会;
⑤目前所能提供商务活动的娱乐休闲项目比较少(如ktv、足疗、洗浴等),致使酒店商务活动接待的空间不足,不能高质量的满足市场需求。
⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”:其一是价格较高,其二是缺乏特色;
⑦餐厅服务的跟进不足也一直是顾客抱怨的中心话题,成为阻碍餐饮收入增长的短板;
⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感,时至如今一些客户甚至仍不了解民航大厦的性质和功能;
以上种种劣势导致民航大厦在与其他酒店的竞争中,在几个关键节点上处于劣势,实现经营效益增长实属不易。
20__年10月底,由于部分机组将撤销住房,大厦和机场宾馆的可出租客房量会达到60间左右,而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩,营销任务加重。
(2)发现机会
①大厦是南门广场区域唯一的航空酒店,在品牌和档次上有一定的独特性和排他性,拥有高级豪华的客房、会场和餐厅,周边交通环境非常便捷,可以招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外,大厦营造的民航文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。
②大厦位于机场大巴车的终点站,离市中心1公里,离飞机场25公里,我们所能提供的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。
三、淡季营销目标
在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下,我们的营销目标有三:其一,降低客房的空房率,保证客房的入住率不下滑;其二,想方设法增加会议接待的机会,提高会场出租率;其三,增加餐饮接待的多样性,保证餐饮收入不下滑。
四、营销组合策略(4p)
淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导(包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等),旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发,我们必须着力拓展商务会议及客房接待,不仅只是本地区的,而且要把营销的触角发展到周边城市,提高民航大厦的知名度和美誉度,把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力保持并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模,保持老顾客的忠诚度,提高新客户的满意度,为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。
1、产品策略
①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目,如一站式乘机服务,这是民航大厦的特色优势,应该持续强化这种创新优势,抓紧招聘和培训大巴导乘员,连贯中间环节,促进客房顺畅销售。
②对入住客人的惠顾可酌情改变,如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶,多次入住的客人可以酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。
③餐饮方面,完善现有菜谱,增加特色菜谱,提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识,主动推荐。
④会场出租方面,通过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动,及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。
2、价格策略
大厦可根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的价格策略,形成系统的合理的价格方案并严格执行,同时对酒店全年的销售活动实行全程管控,确保各项销售指标可以顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格,配合有效的促销策略,同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力,提高外援的主动合作意识。
建议:商务标间320元,商务单间340元,豪华标间360元,豪华单间400元,豪华套房880元;单次预订五间以上:商务标间300元,商务单间320元,其它房型及价格不变;网络订房价格不变,对首次通过网络订房入住的客人,在原有优惠基础上增加一站式乘机服务,同时可主动与其联络签订合作协议,
3、渠道策略
鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题,市场管理部策划增加通过网络预订会场的服务项目:通过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式,更新、增加大厦的网宣内容。现已在联系洽谈中的有乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及各大旅行社网站等。
继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式,提成的类型可灵活掌握,这样有助于拓宽营销渠道,增加营销机会。
4、促销策略
①20__年11月、12月间,重点做好新客户挖掘工作:在完善新的宣传册信息,制定合理的淡季房价的基础上,加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器以及五个百货公司(北京华联、东方红、国芳百盛、老大楼、新时代广场)的推介宣传,开发潜在客户。
②加强与各协议单位的联系与合作,本地市场中已签订协议的客户要选择合适的时间逐一登门回访,稳定现有客户。
③针对新的上门散客进行捆绑销售,顾客在酒店住房,可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不同程度的优惠。
具体方案如下:
散客单次消费满1000元
享受餐饮28元自助券一张
享受餐饮8.8折优惠一次
二次入住享受门市价8折优惠
散客单次消费满20__元
享受餐饮48元自助券一张
享受餐饮8.5折优惠一次
二次入住客房享受门市价6折优惠
散客单次消费满3000元
享受餐饮48元自助券两张
享受餐饮8.0折优惠一次
享受免费豪华单间一晚(1年内有效,需提前10天预定)
享受300元航空礼品